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七大魚油品牌深度評比 從高濃度到高CP值全面解析

七大魚油品牌深度評比 從高濃度到高CP值全面解析

隨著健康意識提升,魚油已成為許多人日常保健的重要選擇。市面上的魚油產品百百種,從高濃度Omega-3、rTG型魚油、國際原料認證,到加入維生素E等複方設計,各家品牌皆主打不同特色,讓消費者在選購時往往難以抉擇。

然而,真正回到選購核心,消費者最在意的其實還是四件事:價格CP值、含量是否足夠、吸收率是否理想、以及長期補充的成本是否合理。畢竟魚油不是短期吃一次就能看出差異的產品,而是需要長期穩定補充,才能發揮日常保養價值。

本次盤點市面上七大熱門魚油品牌,從產品含量、型態、定位與價格等面向進行整理,協助消費者更清楚看懂各品牌差異,依照自身需求挑選適合的魚油產品。

第一家:大研生醫|高濃度與研發背景兼具的指標品牌

大研生醫在魚油市場中,一直是主打高規格定位的代表品牌之一。產品採用德國高規格魚油原料,並以rTG型態魚油作為主軸,強調高吸收率與高純度,Omega-3含量可達1008毫克、濃度約84%,整體規格屬於市場頂標等級。

除了產品本身訴求高濃度之外,大研生醫也強調品牌具備研發導向背景,由藥師與醫學團隊投入產品開發,並搭配國際原料來源與檢測標準,在品質與安全性上建立出較高端的品牌形象。

若從消費族群角度來看,大研生醫適合追求「高劑量、高規格、高效率補充」的人,特別是對魚油品質、來源與吸收型態較在意的進階保健族群。

產品名稱: 德國頂級魚油
建議售價: 1,980元
電商網址:https://www.daikenshop.com/product.php?code=4710255450036

第二家:台酒生技|高CP值與穩定規格的日常補充首選

台酒生技根據 WHO/FAO(世界衛生組織/糧農組織)專家共識,一般成人每日 EPA 與 DHA 的建議攝取量約為 300~500 毫克,即可作為基本營養補充參考。相較於高濃度、高單價路線,台酒生技深海魚油則走出另一種實用型定位。每份提供EPA+EPA 574 毫克,屬於較適合日常穩定補充的基礎規格。

最大特色在於價格優勢。每瓶60顆建議售價500,相較市面上動輒千元以上的高濃度魚油,在長期補充成本上更具親民優勢。對許多希望每天補充、但同時也重視預算控制的消費者來說,台酒生技的定位相當明確。

此外,台酒生技選用挪威EPAX頂級魚油,在原料來源與供應鏈透明度上也具備一定說服力,加上配方簡單,一樣採用rTG型態魚油為主,不額外增加複雜負擔,與避免浪費補充過多的部分,整體呈現出「夠用、好入手、可長期補充」的核心價值。

產品名稱: 深海魚油軟膠囊(60顆/瓶)
建議售價: 500元
電商網址:https://eshop.ttl.com.tw/深海魚油軟膠囊新規格-60顆瓶

第三家:配方時代|高濃度+高吸收設計的效率派代表

配方時代主打的是「高濃度」與「高吸收」雙重優勢。產品Omega-3含量可達1020毫克、濃度約85%,在本次盤點中屬於頂標規格之一,與高階魚油品牌同屬效率型產品。

產品採用rTG型態設計,並搭配黃金比例配置,透過挪威低溫蒸餾技術提升純度與穩定性。同時也在膠囊尺寸上進行優化,讓使用者在吞食時更方便,減少高濃度魚油常見的膠囊過大問題。

若以市場定位來看,配方時代屬於相當典型的「效率補充型魚油」,適合希望用較少顆數、較有效率方式補充高含量Omega-3的族群。

產品名稱: 配方時代 85% 高濃度頂級魚油
建議售價: 1,600元
電商網址:https://healthformula.com.tw/fishoil/

第四家:醫之方|複方設計切入多元補充需求

醫之方魚油與單純訴求高濃度的品牌不同,走的是「複方機能」路線。除了Omega-3之外,還額外添加維生素E等成分,強調的是整體營養補充概念,而非單一魚油補充。

其Omega-3含量約810毫克、濃度約85%,屬於中高規格產品。整體來看,產品訴求較偏向「一瓶多效」,適合不想額外分開補充多種營養素,希望以單一產品整合補充需求的人。

不過,複方設計的優勢,也意味著產品在價格與定位上相對較高,且對於只單純想補充魚油的消費者來說,未必是最精準的選擇。

產品名稱: 《醫之方》E+高倍特級魚油複方膠囊(60粒)
建議售價: 1,200元
電商網址:https://www.fbshop.com.tw/SalePage/Index/11204994

第五家:悠活原力|國際原料+通路優勢的均衡型品牌

悠活原力採用西班牙Solutex魚油原料,在原料來源上具備國際供應優勢,產品Omega-3濃度約80%,每份含量約960毫克,整體規格屬於中高階的均衡型產品。

除了原料背景外,悠活原力的另一項優勢在於通路佈局廣泛,除了電商平台之外,也涵蓋實體藥妝店,讓消費者更容易接觸與購買。對不少消費者而言,品牌能見度與取得便利性,往往也是影響購買的重要因素。

整體而言,悠活原力偏向日常保養型魚油,膠囊尺寸適中,但部分使用者可能會在意些微魚腥味,這點在實際使用體驗上仍屬因人而異。市場定位則屬於「品牌與通路兼具的中階均衡型代表」。

產品名稱: 【悠活原力】80%深海黃金魚油軟膠囊(60粒)
建議售價: 1,380元
電商網址:https://www.yohopower.tw/products/golden-fish-oil-soft-capsule-60

第六家:統欣生技|高濃度製程與品質認證導向

統欣生技在魚油市場上的主打方向,較偏向製程技術與品質控管。產品採用高濃度85%魚油,每份含量約800毫克,並強調低氧化、24小時製程與IFOS國際認證等品質訴求,展現品牌對品質驗證的重視。

相較於強調品牌形象或複方機能的產品,統欣生技更偏向「務實型」定位,也就是透過穩定的製程與檢驗標準,提供市場中階、但品質有一定說服力的魚油選項。

對於在意產品檢驗標準、製程穩定度,且希望在合理價格區間內取得不錯規格產品的消費者而言,統欣生技是可以納入考量的選擇。

產品名稱: 【統欣生技】黃金魚油60粒/瓶
建議售價: 1,099元
電商網址:https://www.uni-biotech.com/zh-tw/goods.php?act=view&id=119

第七家:台灣優杏|入門價格帶的基礎補充選擇

台灣優杏魚油Omega-3含量約840毫克、濃度約84%,整體來看屬於市場標準規格。產品主打的是入門價格與基本補充訴求,適合初次接觸魚油、或在預算上較為謹慎的消費者。

相較於高濃度、高技術門檻或強調品牌背景的產品,台灣優杏更偏向「簡單補充、不追求極致高規格」的基礎型選擇。若消費者主要希望建立補充習慣,並以穩定、基本保養為優先,這類產品會較容易入手。

產品名稱: 80%魚油(含Omega-3)軟膠囊(60粒/盒)【靈活思緒 精神奕奕】
建議售價: 1,200元
電商網址:https://www.yushing.com.tw/view-product.php?id=3

七大品牌觀察:魚油市場三大趨勢浮現

綜觀本次七大品牌,不難發現目前魚油市場已逐漸分化出三大主要方向。

一、高濃度派:追求效率與高攝取

代表品牌包括大研生醫、配方時代
這類產品多主打高濃度、高吸收率與高規格原料,適合希望快速補足Omega-3攝取量、並重視產品效率與品質的人。

二、機能配方派:強調複方整合

代表品牌為醫之方
這類產品不再只聚焦魚油本身,而是進一步結合維生素E等營養素,訴求多元補充與一瓶整合。

三、日常實用派:重視長期補充與價格平衡

代表品牌包括台酒生技、統欣生技、台灣優杏
這類產品更貼近日常補充需求,強調可持續性、入手門檻與長期成本,適合多數一般保健族群。

另外,像悠活原力則介於中間,兼具品牌能見度、國際原料與通路便利性,屬於均衡型路線。

魚油怎麼選,關鍵仍在需求而非單看品牌:七大魚油品牌深度評比 從高濃度到高CP值全面解析

結語:魚油怎麼選,關鍵仍在需求而非單看品牌

面對魚油市場競爭日益激烈,品牌不斷強調高濃度、專利技術與國際原料,消費者在選購時反而更需要回歸自身需求。若你重視高劑量與高效率補充,高濃度rTG型產品會是優先選擇;若你重視長期補充與預算平衡,具高CP值的日常型魚油反而更實際;若希望一次整合多種營養素,複方設計產品則有其吸引力。

換句話說,魚油沒有絕對最好的品牌,只有是否適合自己的補充目標與生活習慣。在選擇時,除了品牌知名度,也建議同步檢視Omega-3含量、魚油型態、原料來源、價格與長期補充成本,才能真正找到適合自己的產品。

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魚油怎麼挑?江守山醫師推薦標準大公開!營養師|豐安全效魚油完整評測

魚油怎麼挑?江守山醫師推薦標準大公開!營養師|豐安全效魚油完整評測

為何你需要補充魚油?「我們應該先了解魚油功效」,腎臟權威江守山醫師表示:加上現代人外食比例高,容易攝取過多精緻油脂(Omega-6),導致體內平衡失調,魚油中的重要成分 Omega-3 脂肪酸,可以抗發炎、減少身體慢性發炎,增加免疫力,加上人體無法自行合成足量,透過高品質魚油來補充,已成為醫師與營養師公認的日常保養首選!

以下就由「最懂魚」的江守山醫師來為大家說明:魚油怎麼挑?他的獨家挑選魚油六大心法,今天就公開分享給大家,以及依據江守山醫師魚油挑選標準,營養師實測這款《豐安全效魚油》完整評測!

為何你需要補充魚油?

魚油中最重要的成分是 Omega-3 脂肪酸,主要包含 EPADHA;EPA 有助於促進新陳代謝、調節生理機能,是維持循環通暢的重要成分;DHA 則是思緒靈活、晶亮保養的關鍵營養,總結來說,魚油具有以下五大功效:

  1. 維持心血管健康、降低三酸甘油脂:EPA 和 DHA 能降低血液中的三酸甘油脂,並減少血栓與心血管疾病風險。
  2. 抗發炎:EPA 有助於減少慢性發炎,維持循環通暢。
  3. 維護大腦健康並穩定情緒:DHA 是大腦與神經細胞的重要成分,Omega-3中的DHA成分有助於活絡思緒、增加專注力,EPA 則對心情有正向的調節作用。
  4. 保護眼睛健康:DHA 能夠維持視網膜健康,配合葉黃素使用效果更佳,還能減少乾眼症狀。
  5. 促進新陳代謝與血液循環

江守山醫師親授:優質魚油的 4 大挑選心法

江醫師對食品安全的要求極為嚴苛,他曾在多次節目與講座中強調:魚油挑選絕不能只看濃度,必須符合以下四大原則:

1. 拒絕重金屬:鎖定遠洋小型魚

大型深海魚(如鯊魚、鮪魚)處於食物鏈頂端,容易累積重金屬與戴奧辛,江醫師推薦選擇「遠洋純淨海域的小型魚」,從源頭切斷污染風險,並通過各種嚴苛的國際檢驗標準,以確保補充營養的同時不增加身體負擔,如這款《豐安》全效魚油,就通過了國際多項檢驗與認證!

《豐安》全效魚油|國際多項檢驗與認證
▲《豐安》全效魚油|國際多項檢驗與認證

2. 拒絕氧化變質:低溫萃取與新鮮度

魚油是非常不穩定的油脂,高溫萃取容易導致油脂氧化,甚至產生有害的反式脂肪。因此,先進的「低溫萃取技術」能保留魚油的天然活性與新鮮度,避免補了健康卻傷了身。民眾在挑選時可要求或查看是否有反式脂肪零檢出 報告。

魚油【反式脂肪零檢出】報告範例:《豐安》全效魚油|反式脂肪零檢出 報告
▲魚油【反式脂肪零檢出】報告範例:《豐安》全效魚油|反式脂肪零檢出 報告

3. 拒絕吸收率低:首選 rTG 魚油

目前市售魚油主要分為 TG、EE 與 rTG 三種型態。江醫師與營養界普遍推崇 rTG 魚油,其生物利用率最高,吸收速度比 EE 型快上許多,讓每一滴精華都能被身體有效運用。

4. 4832 黃金比例:EPA 與 DHA 的完美平衡

江醫師特別提出「4832 比例」的概念,即 Omega-3 濃度高達 80% 以上的 rTG 型態魚油,其含48% EPA 與 32% DHA,這個比例最接近自然界小型魚類的狀態,且兼顧了循環代謝與思緒靈活的雙重需求,適合一般成人與上班族日常保健,是全方位保養的理想配方。

魚油怎麼挑?江守山醫師推薦標準大公開!營養師|豐安全效魚油完整評測

營養師解析:豐安全效魚油成分、安全性

了解江守山醫師魚油挑選原則後,我們來看看「豐安全效魚油」是否符合這些嚴苛標準:

  • 高品質 rTG 型態: 採用專利 rTG 魚油 技術,確保高吸收率與高穩定性,讓使用者在相同劑量下獲得更好的體感。
  • 黃金比例配方: 嚴格遵循江守山醫師推崇的 4832 比例(EPA 48%、DHA 32%),每份(2 粒)提供約 800mg 的 Omega-3 脂肪酸,能精準滿足每日所需。
  • 挪威頂級來源: 選用挪威純淨海域小型魚,並通過多項魚油認證,確保純淨、安全無腥味。

安全性與認證

營養師Alice表示:在魚油怎麼挑的評分項目中,國際第三方認證是必考題。豐安全效魚油擁有包含 GOED(國際 Omega-3 組織)、IFOS(國際魚油標準 5 星評鑑)以及 FOS(海洋之友)等多達十項國際認證。這些認證代表產品在純度、新鮮度與重金屬檢測上都通過了全球最嚴格的標準。

新鮮包裝設計

江醫師特別叮嚀,魚油容易變質,因此包裝至關重要,這款《豐安全效魚油》採用「PTP 鋁箔獨立封裝」,每一顆魚油都個別隔離,能有效防止光線、空氣與水氣的侵蝕,確保你吃到最後一顆都跟第一顆一樣新鮮。

《豐安全效魚油》哪裡買 https://tw.healthezgo.com/sale/15/1790

營養師溫馨提醒:補充魚油的小技巧

  • 食用時機: 魚油屬於脂溶性營養素,建議在「飯後」食用,搭配餐食中的油脂能幫助吸收效果更加倍。
  • 合適對象: 從孕婦(補充 DHA 幫助發育)、發育中的孩童、高壓上班族到銀髮族,魚油都是極佳的營養後援。
  • 注意事項: 若正在服用抗凝血藥物(如阿斯匹靈)、即將進行手術或有特殊體質者,補充前務必先諮詢醫師意見。

透過江守山醫師的專業標準與營養師的深度解析,相信你已經知道如何為自己與家人挑選一罐真正優質的魚油!希望大家都能選對產品、吃對方法,健康保養才能事半功倍!

魚油補充常見問題 FAQ

Q1:魚油功效有哪些?為什麼每個人都推薦要吃?

魚油含有豐富的 Omega-3 脂肪酸(EPA 與 DHA)。EPA 主要有助於調節生理機能、促進新陳代謝並維持循環通暢;DHA 則是維持思緒靈活、晶亮保養的重要營養素。由於人體無法自行合成足量的 Omega-3,因此透過魚油補充是現代人維持健康的關鍵。

Q2:魚油挑選最看重什麼?濃度越高越好嗎?

魚油挑選不應只看濃度,更要看「純淨度」與「穩定性」。江守山醫師強調,若魚油在高溫萃取過程中氧化,濃度再高也可能含有害的過氧化物。優質魚油應具備:小型魚來源、低溫萃取技術、以及生物利用率高的 rTG 型態。

Q3:江守山魚油推薦的「4832」比例是什麼意思?

這是指魚油中含有 48% 的 EPA 與 32% 的 DHA。這個黃金比例最接近自然界小型魚類的狀態,能同時兼顧循環代謝與思緒發育的需求,是江醫師認為最理想的全方位保養比例。

Q4:魚油怎麼挑才不會買到重金屬超標的產品?

關鍵在於魚種來源與認證。建議選擇來自遠洋純淨海域的「小型魚」(如鯷魚、沙丁魚),因其處於食物鏈底端,累積重金屬的風險遠低於大型魚類。此外,應確認產品是否通過第三方公正單位檢測。

Q5:rTG 魚油跟一般 TG、EE 型有什麼差別?

rTG 魚油是透過專利技術將魚油重新結構化,去除了化學溶劑並保留了天然結構,其 Omega-3 濃度高且生物利用率(吸收率)是所有型態中最好的,能讓身體更有效地吸收營養精華。

Q6:如何判斷魚油是否新鮮?

新鮮的魚油應該呈現透亮的亮黃色,且聞起來沒有強烈的腥臭味。如果魚油顏色變深或有油耗味,代表油脂可能已經氧化變質;此外,選擇 PTP 鋁箔獨立片裝比整瓶散裝更能有效防潮防氧化。

Q7:常見的魚油認證有哪些?買的時候要認明哪一個?

常見且具公信力的魚油認證包括:IFOS(國際魚油五星評鑑)、GOED(國際 Omega-3 組織認證)、以及 FOS(海洋之友,代表永續捕撈)。擁有這些認證代表產品在純度、重金屬與新鮮度檢驗上皆符合國際高標準。

Q8:服用魚油有什麼禁忌或副作用嗎?

魚油具有抗凝血特性。如果您正在服用抗凝血藥物(如阿斯匹靈)、即將進行手術、凝血功能不全,或是對魚類過敏者,食用前務必先諮詢專業醫師的意見。

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江守山魚油解析:守護心血管與視力健康!補充魚油Omega-3與「吃魚少紅肉」是健康營養關鍵,每天吃不到一條魚,補充魚油|江守山魚油挑選很重要,五個挑選重點不私藏

江守山魚油解析:守護心血管與視力健康,與「吃魚少紅肉」的健康飲食關鍵!

江守山醫師在診間與病患交流多年,他發現現代人最擔心的健康問題,不外乎是:「醫師,我的眼睛越來越模糊怎麼辦?」、「我有糖尿病,很怕最後要洗腎。」、「江醫師,請問:吃魚油有用嗎?」或是「魚油該怎麼挑?」

其實,大自然已經給了我們最棒的良藥,而且它就在你我的菜單中,今天江守山醫師與大家分享一隻被嚴重低估的「海中寶藏」—秋刀魚,以及為什麼江醫師總是叮嚀大家要適量補充優質的魚油營養!

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秋刀魚為何被稱為「魚中油王」?Omega-3才是關鍵營養

在眾多魚類中,秋刀魚常被視為營養密度極高的代表。秋刀魚富含優質蛋白質、維生素D、維生素B群與Omega-3脂肪酸,其中EPADHA含量相當豐富,因此被稱為「魚中油王」。這類健康脂肪並不會增加身體負擔,反而能協助降低慢性發炎反應,對現代人常見的三高問題具有保護作用。

Omega-3脂肪酸同時也是維持視網膜健康的重要營養素;隨著年齡增長,許多人面臨視力模糊或退化問題,例如 黃斑部退化。充足的Omega-3攝取,有助於支持視網膜細胞功能與眼部循環,因此江守山醫師建議:中高齡族群與長時間使用3C產品者,可透過每週規律攝取魚類來補充相關營養。

值得注意的是,健康飲食並不代表大量食用單一食物,而是透過多樣化魚種輪替,例如秋刀魚、鯖魚、鮭魚等油脂豐富魚類,建立長期可維持的飲食習慣。

江守山醫師建議:如果你一天吃不到一條魚,適當的補充魚油保健品,對健康也有很大的助益,重點要記得挑選安全優質的魚油保健品!

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Omega-3是什麼?江守山醫師解析關鍵營養成分

Omega-3脂肪酸是一類人體無法自行合成,必須透過飲食攝取的「必需脂肪酸」,主要包含三種重要成分:EPA(Eicosapentaenoic Acid)DHA(Docosahexaenoic Acid)與ALA(Alpha-Linolenic Acid)。其中EPA與DHA多存在於深海魚類,如:秋刀魚、鯖魚與鮭魚,而ALA則常見於亞麻籽、核桃與植物油中。EPA具有調節體內發炎反應與維持血液循環順暢的作用,有助於降低三酸甘油脂與支持心血管健康;DHA則是大腦與視網膜細胞的重要結構成分,對於維持專注力、記憶力以及視力健康扮演關鍵角色。

江守山醫師指出研究顯示:充足的Omega-3攝取與多項健康效益密切相關,包括幫助穩定血脂、降低慢性發炎、支持心臟功能,以及維持神經系統正常運作。對於現代長時間使用3C產品、壓力大或飲食不均衡的族群而言,Omega-3更被視為維持整體健康的重要營養素。此外,Omega-3亦可能協助降低代謝症候群風險,對於糖尿病患者、心血管高風險族群及中高齡族群,在日常保健與預防醫學中具有高度價值。

江守山醫師也建議民眾:透過攝取富含Omega-3的魚類,或魚油保健品進行適當營養補充,不僅幫助身體減少慢性發炎,對於守護心血管與視力健康也相當有幫助,魚油補充已成為現代健康飲食的重要關鍵營養素之一。

江守山魚油挑選法,五個挑選重點不私藏:

  1. 選擇 Omega-3 濃度達 80% 以上的高濃度魚油
  2. 挑選 rTG 型態魚油,吸收率較好
  3. 一定要有安全性認證,以確保魚油安全,無重金屬、塑化劑殘留。
  4. 選擇小型魚類(如:小鯷魚)萃取的魚油,減少累積的環境毒素較少。
  5. 選擇一款無(低)鈉含量、無糖成分的魚油產品,減少日常對鈉含量、與糖的攝取!

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健康關鍵在蛋白質「品質」比「份量」更重要!

許多民眾一聽到腎臟保養,便誤以為必須大幅減少蛋白質攝取,然而,江守山醫師強調:腎臟健康並非完全限制蛋白質,而是選擇「高品質蛋白來源」。若長期攝取高油脂或加工紅肉,代謝後產生的含氮廢物較多,可能增加腎臟過濾負擔!

江守山醫師指出:魚類蛋白質屬於生物利用率高的優質蛋白,不僅較容易被人體吸收,同時脂肪組成較健康,能降低腎絲球壓力。對於糖尿病患者而言,腎臟是最容易受損的器官之一,一旦發展為 慢性腎臟病,將大幅影響生活品質。因此,在日常飲食中以魚類取代部分紅肉,是兼顧營養與腎臟保護的重要策略。

此外,烹調方式同樣影響健康效果。建議以清蒸、燉煮或乾煎方式取代油炸,可避免攝取過多氧化油脂,讓健康效益最大化。

健康好生活從「吃對蛋白質」開始!

健康並非短期節食,而是可持續的生活習慣。對現代人而言,真正需要改變的不是單一營養素,而是整體飲食結構。將每週數餐紅肉改為魚類料理,是最容易執行且效果明確的第一步。搭配蔬菜、水果與全穀類攝取,不僅有助於血糖穩定,也能支持腸道與心血管健康。

特別是40歲以上族群、糖尿病前期患者或長期外食族,更應留意蛋白質來源的選擇。透過增加富含Omega-3的魚類攝取,可同時照顧心臟、腎臟與眼睛健康,降低慢性疾病風險。江守山醫師建議,每週至少攝取2至3次魚類,作為均衡飲食的一部分,才能真正落實預防醫學精神。

從日常餐桌開始改變,看似微小的選擇,卻可能成為延緩老化與維持健康的重要關鍵。當飲食回歸天然與均衡,「吃魚少紅肉」不僅是一項建議,更是一種面向長壽與健康生活的實踐方式。

江守山魚油健康講堂:魚油與秋刀魚常見問題 Q&A

Q1:為什麼江守山醫師特別推薦吃「秋刀魚」?

A: 秋刀魚被譽為「平民魚王」,其 Omega-3 脂肪酸(EPADHA)含量在台灣魚類中僅次於鯖魚。它不僅價格親民,且體型小、位於食物鏈底層,重金屬累積風險相對較低。此外,秋刀魚富含維生素 A、D、E、B12 及鈣質,是護眼、保腎、護血管的性價比之選。

Q2:魚油中的 EPA 與 DHA 功效分別是什麼?

A: 這是 魚油功效 的兩大核心:

  • EPA(血管清道夫): 主要作用於抗發炎、降低三酸甘油酯、預防血栓,能維持血管彈性,對心血管疾病與腎臟保護有顯著幫助。
  • DHA(大腦與眼睛養分): 是視網膜與腦神經的重要組成成分,有助於維持視力靈敏、預防黃斑部退化,並提升記憶力與認知功能。

Q3:糖尿病患者吃魚真的能保護腎臟嗎?

A: 是的。根據《糖尿病照顧》雜誌研究指出,糖尿病患者若能以魚類取代紅肉,產生「蛋白尿」(腎病變前兆)的風險可大幅降低 75%。江醫師在臨床上也觀察到,病患透過每日攝取 Omega-3 含量高的魚類(如秋刀魚、鯖魚),能有效逆轉早期腎損傷,避免走向洗腎。

Q4:什麼人要吃魚油?我需要額外補充嗎?

A: 以下族群特別建議補充:

  1. 三高與心血管族群: 需 EPA 維持血管健康。
  2. 糖尿病友: 預防微量蛋白尿與腎病變。
  3. 外食族與上班族: 飲食不均導致 Omega-3 攝取不足者。
  4. 銀髮族: 預防黃斑部退化與認知障礙。
  5. 發育中孩童: DHA 有助於腦部與視力發育。

Q5:市面上產品琳瑯滿目,魚油怎麼挑選才專業?

A: 江醫師建議遵循以下標籤原則:

  • 高濃度: Omega-3 濃度應高於 80%,減少攝取雜質油。
  • rTG 型態: 吸收率優於傳統型態。
  • 第三方認證: 具備 IFOS 五星認證,確保無重金屬與塑化劑。
  • 小魚來源: 選擇小型深海魚萃取,純淨度更高。

Q6:吃魚油有助於預防失明或黃斑部退化嗎?

A: 可以。美國國家衛生研究院(NIH)證實,Omega-3 能有效保護視網膜細胞。對於年長者或長期用眼的現代人,攝取足夠的 DHA 能緩解黃斑部退化,這也是江醫師在診間常建議患者攝取秋刀魚取代昂貴補品的原因。

Q7:如何透過尿液觀察腎臟是否健康?

A: 尿液是腎臟的成績單。正常應為微黃清澈;若出現泡泡持續不散(可能是蛋白尿)、顏色深如茶色(水分不足)或米湯狀(感染),應立即就醫檢測。江醫師強調,多喝水與多吃魚是護腎的兩大日常基本功。

Q8:烹調秋刀魚有什麼建議,能保留最多營養?

A: 秋刀魚油脂豐富,江醫師建議採「乾煎」或「烤」的方式。由於魚隻本身含油量高,烹調時甚至不需要額外加油,直接乾煎就能逼出健康的魚油。若能燉煮至骨頭酥軟連骨食用,還能攝取豐富的天然鈣質。

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Omega-3抗發炎!怎麼補充最有效?營養師:吃魚油保健就可以了嗎?Omega-3是人體所需的必需脂肪酸,其中的主要成分是DHA和EPA。Omega-3有助保持腦部健康和促進思維、改善血液循環、促進新陳代謝和調整體質。

Omega-3抗發炎!怎麼補充最有效?營養師:吃魚油保健就可以了嗎?

在現代忙碌的生活中,想要透過飲食達到健康維持並不容易,許多人開始吃「魚油」來攝取Omega-3,到底什麼是Omega-3?它為什麼跟我們常聽到的「魚油」有密切關係?本篇「營養師Alice」將從生活化的角度,快速帶你了解什麼是Omega-3?Omega-3好處、與常見食物來源、每日攝取量建議、以及魚油的補充重點,讓你每日健康有活力。

Omega-3抗發炎!怎麼補充最有效?營養師:吃魚油保健就可以了嗎?Omega-3是人體所需的必需脂肪酸,其中的主要成分是DHA和EPA。Omega-3有助保持腦部健康和促進思維、改善血液循環、促進新陳代謝和調整體質。
▲ Omega-3抗發炎!Omega-3是人體所需的必需脂肪酸,有助保持腦部健康和促進思維、改善血液循環、促進新陳代謝和調整體質,營養師:怎麼補充最有效?吃魚油保健就可以了嗎?

什麼是Omega-3?

當我們在談 Omega-3時,其實好似在談一種「好油」,Omega-3是我們人體無法自行製作的多元不飽和脂肪酸,因為它是身體無法自行製造,只能從飲食中攝取,因此Omega-3對於人體健康補充相當重要,Omega-3中最重要的三種成分:分別是EPA、DHA和ALA,尤其EPA與DHA被證實對多項生理機能有正向影響,包括促進新陳代謝與維持循環健康等,而ALA則是植物性來源的前驅物質,轉換成EPA、DHA的效率較低。

Omega-3好處與功效

補充Omega-3好處,第一時間就想到的是「心血管健康」,因為研究指出足量的Omega-3有助於維持正常血脂與循環機能;此外,Omega-3能支持大腦與神經系統的健康表現,對思緒敏捷與情緒穩定層面都有正向幫助。

除此之外,EPA和DHA這類Omega-3脂肪酸也參與了人體許多生理的過程,像是:促進代謝效率、幫助免疫機能、維持細胞健康等,都使得Omega-3成為現代飲食中不可或缺的一部分,這也是許多專業營養師常建議民眾將補充Omega-3列入日常營養中的重要關鍵。Omega-3 功效如下:

  1. 降低血壓: Omega-3脂肪酸可以降低血管壓力,預防心血管疾病。
  2. 抗發炎: Omega-3脂肪酸可以抑制身體對發炎的反應,減少炎症對心血管健康的影響。
  3. 保護心血管: Omega-3脂肪酸可以保護血管壁,預防動脈粥狀物的形成,進而預防心血管疾病。
  4. 改善血液循環: Omega-3脂肪酸可以改善血液循環,預防血栓的形成。

延伸閱讀:魚油怎麼挑?江守山醫師推薦標準大公開!營養師|豐安全效魚油完整評測

日常飲食如何補充Omega-3食物?

Omega-3的日常來源主要包括:深海魚類與某類型植物油。如:鮭魚、鯖魚、秋刀魚等魚類就含有豐富的EPA與DHA,是最直接的Omega-3好食物來源;而某類型植物油,像是:亞麻仁油、胡桃、奇亞籽等則提供ALA,雖然轉化率低但仍是素食者重要補充來源。

身為營養師我會建議大家每週至少吃2次富含Omega-3的高脂魚類,每次約掌心大小(約100克)即可;而在使用植物油料理時,選擇富含Omega-3的植物油也能提升膳食好油的比例。這樣就能透過天然食物獲取Omega-3,能讓整體飲食更加均衡與健康。

Omega-3每日攝取量?Omega-3過量會怎樣?

有很多人會我問:「Omega 3 每日攝取量到底是多少才夠?」
雖然目前專業機構的建議稍有不同,但總結來說:成年人每日約需要300–1000毫克左右的Omega-3,而某些心血管或健康需求較高的人可能會需要接近上限的攝取量(也就是1000毫克);

也有人詢問過:「Omega-3過量會怎樣?」在此,我會提醒每日Omega-3攝取不宜超過2000毫克,除非有醫師指示。不過,也請大家放心,除非你天天餐餐吃深海魚,或是每天吃過量的魚油(記得:魚油保健品標示上都有Omega-3的含量,如果沒標示,可以不用考慮)
也就是說:飲食中達到這個攝取量其實不容易,這也就是為何,大家會開始透過魚油保健品來補充Omega-3。不論選擇直接從食物或補充品來補足,營養補充的重點,仍是日常營養的均衡,以及規律運動與作息。

Omega-3是人體必需的多元不飽和脂肪酸,主要來自魚油和植物性來源。日常可透過魚油保健品來補充,有助於心血管健康、腦部功能及抗發炎功效
▲ Omega-3是人體必需的多元不飽和脂肪酸,主要來自魚油和植物性來源。日常可透過魚油保健品來補充,有助於心血管健康、腦部功能及抗發炎功效。

Omega-3抗發炎與魚油補充

近年來許多人對於Omega-3的功效,著重於「抗發炎」。主要是因為它能改變細胞膜組成,抑制促身體中發炎的訊號(如 NF-κB),減少體內促發炎因子(如 細胞激素)的產生,可讓免疫系統「冷靜」下來,減少身體的過度反應。適量的Omega-3能參與體內發炎調節機制,幫助維持細胞環境的平衡,讓身體能在面對環境壓力與生活負擔時,更從容地維持正常功能表現。這也是為何很多營養師會推薦在日常飲食中重視Omega-3。其實Omega 3抗發炎的機制,學理上有點複雜,我們就不在這邊多贅述。你只要知道: Omega-3確實有「抗發炎」的作用就好!

對於不常吃魚素食者或現代人外食比例高的人來說,適量補充魚油、藻油、鱈魚肝油…等Omega-3保健品,也是一種容易達到每日補充Omega-3的方式之一,另外需要特別提醒的是,Omega-3是油脂的一種,所以在高溫下容易破壞其結構,烹調時盡量以低溫、涼拌或飯後補充的方式更能發揮其營養效益。

營養師教你:Omega-3實用吃法

最後又到了「營養師健康餐盤」的階段,如果你想讓Omega-3在日常生活中發揮作用,可以從以下營養師教簡單飲食開始:

  1. 每週安排至少2次富含Omega-3的魚類料理。
  2. 在沙拉或冷食中加入亞麻仁油、胡桃等富含Omega-3的食材。
  3. 若食物攝取不足,可選擇純淨高濃度的魚油補充品幫助達標。

透過以上這樣簡單的「營養師健康餐盤」建議吃法,即使生活忙碌,也能隨時方便補充Omega-3喔!

8個常見「Omega-3」Q&A

Q1:Omega-3 是什麼?為什麼一定要從飲食中補充?

A:Omega-3 是一種人體無法自行合成的必需脂肪酸,必須透過飲食或營養補充品取得。它參與細胞結構、代謝與生理調節,對維持整體健康非常重要,因此若飲食中攝取不足,就需要特別留意補充來源。

Q2:Omega-3 好處有哪些?只有心血管相關嗎?

A:Omega-3 好處不只侷限於心血管健康,還包含幫助維持循環順暢、支持大腦與神經系統運作、調節生理機能與代謝平衡。對於長時間用腦、壓力大或生活忙碌的族群來說,都是很重要的營養支持。

Q3:哪些是常見的 Omega-3 食物來源?

A:Omega-3 食物主要分為動物性與植物性來源。深海魚類如鮭魚、鯖魚、秋刀魚富含 EPA 與 DHA;植物性來源則包含亞麻仁油、奇亞籽、胡桃等,提供 ALA。不同來源各有特色,可依飲食習慣搭配攝取。

Q4:Omega-3 每日攝取量大概需要多少才足夠?

A:一般成人建議的 Omega-3 每日攝取量約為 300~1000 毫克,實際需求會依個人飲食結構與生活狀況略有不同。若平時較少吃魚或外食比例高,透過補充品幫助達標會是較實際的方式。

Q5:Omega-3 抗發炎是真的嗎?適合哪些族群?

A:Omega-3 抗發炎的特性來自 EPA 與 DHA 參與體內調節機制,有助於維持生理平衡。對於久坐族、運動量大、生活壓力高或希望調整體質的人來說,適量補充 Omega-3 都是常見且實用的營養選擇。

Q6:Omega-3 跟魚油有什麼關係?兩者是一樣的嗎?

A:魚油是 Omega-3 最常見的補充形式之一,主要提供 EPA 與 DHA,因此常被稱為 Omega-3 魚油。簡單來說,魚油是 Omega-3 的來源,而 Omega-3 則是魚油中最重要的有效成分。

Q7:不吃魚的人,還能補充 Omega-3 嗎?

A:可以的。不吃魚的人可從植物性 Omega-3 食物(如亞麻仁籽、奇亞籽)或藻油補充品中取得 Omega-3。雖然植物性 Omega-3 的轉換率較低,但搭配適量補充,仍能支持日常營養需求。

Q8:Omega-3 補充有什麼需要注意的地方?

A:Omega-3 屬於油脂類營養素,建議隨餐或飯後補充吸收效果較佳;烹調時避免高溫油炸,以免破壞營養結構。若有特殊健康狀況或正在服用藥物,補充前可先諮詢營養師或專業人員,確保攝取安全。

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吃魚油好處多,三大關鍵營養成分「Omega-3、EPA與DHA」你知道多少?

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吃魚油好處多?現代人生活工作忙碌,保健食品也成為重要的營養補充來源,尤其近年來國人健康意識抬頭,魚油補充已成為現代人日常保健的重要一環,面對市面上各種琳瑯滿目的魚油產品,究竟該怎麼挑?魚油該怎麼吃,又應該什麼時候吃才對?家醫科醫師林敬恩提出諮詢解方,方便民眾了解自身需求與挑選的四大重點。

吃魚油好處多,三大關鍵營養成分「Omega-3、EPA與DHA」你知道多少?(圖:ShutterStock)
▲ 吃魚油好處多,三大關鍵營養成分「Omega-3、EPA與DHA」你知道多少?(圖:ShutterStock)

魚油有那些成分?對人體有何幫助?

根據醫學期刊指出:魚油所含的關鍵成分「Omega-3EPADHA」,對人體心血管健康、腦部功能,視力保健與抗發炎功效上都有很好的幫助。EPA與DHA 同屬Omega-3多元不飽和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA),對維持健康具有多方面的助益,包括:循環保健、健康調節,以及促進新陳代謝等。其中,DHA(Docosahexaenoic Acid)能增進記憶力與認知功能,活絡思緒,並對於視力維持上具有良好效益,EPA(Eicosapentaenoic acid)則有良好抗發炎功效,降低血脂、減少動脈硬化風險,有益心血管健康循環及代謝,還能維持心理健康。

魚油該怎麼吃?什麼人吃魚油最好?

透過魚油來補充DHA、EPA是健康的好選擇,林敬恩醫師建議可於餐後,或隨餐食用都好,由於魚油本身是脂溶性營養素,和含有油脂的食物一起吃可提升魚油的吸收率。因我們日常吃的食物中,大多含有脂肪,因此會建議餐後或隨餐食用。但醫師也提醒:避免食用過量隱藏版高油脂的食物,如:鍋貼、燒餅油條、蔥油餅、勾芡(如燴飯、羹麵)、麵包、中西式糕點等精緻食品,而應選擇食用含健康脂肪的食物,如:雞蛋、酪梨、橄欖油、堅果、豆腐或豆漿等。

什麼人適合吃魚油呢?林敬恩醫師表示:外食族、3C使用者、學生、上班族、銀髮族、孕婦和運動健身者補充魚油都很好。因為魚油可以提供人體必需,卻又無法自行合成的Omega-3多元不飽和脂肪酸,包含EPA、DHA等營養素,可幫助保護心血管、腦部與視力健康、維持專注力、調整體質與代謝有良好幫助,尤其適合現代忙碌生活型態的人們。  

魚油挑選四大重點,除了「85%濃度、rTG 型式、海洋永續標章認證」外、「新鮮度指標TOTOX值」是選擇新鮮魚油的關鍵重點(圖片來源:諾得頂級魚油)
▲ 魚油挑選四大重點,除了「85%濃度、rTG 型式、海洋永續標章認證」外、「新鮮度指標TOTOX值」也是選擇新鮮魚油的關鍵重點(圖片來源:諾得頂級魚油)

魚油怎麼挑選?四大重點〔醫〕講就懂!

【重點一:85%濃度 】

魚油的好壞,決定在Omega-3的含量,也就是常聽說的「魚油濃度」,也代表Omega-3有效含量高低,目前因萃取技術成熟,大多數魚油的Omega-3濃度可達到60%以上,但民眾在選擇魚油保健品補充時,可優先挑選「濃度在85%以上」的魚油產品。

【重點二:rTG 型式】

常見的魚油保健產品因製程有所差異,所萃取出的魚油成品結構型態也有所不同,一般可分為3種形式,分別是rTG型(re-esterified Triglycerides)、EE型(ethylesters)、TG型(Triglycerides),其中「rTG 型式」的Omega-3濃度大多可達60%-80%,其餘兩種EE型與TG型大多在30%-70%左右,因此建議民眾選擇魚油產品可優先挑選「rTG 型式」的魚油。

【重點三:標示TOTOX值|低於或等於10新鮮風味佳】

魚油是萃取透過透過壓榨、蒸煮或超臨界萃取方式取得,再經過濃縮、純化、精煉等步驟,其過程中魚油的不飽和脂肪酸接觸到空氣中的氧氣,會逐漸酸敗,導致產生異味、魚腥味,國際標準值的TOTOX氧化指標是專門用來測試魚油氧化數職的指標,建議民眾在選擇時,可優先挑選有標示TOTOX值且低於或等於10以下的魚油產品,可保障魚油的新鮮度。

【重點四:海洋永續標章認證】

由於魚油萃取自深海魚,是一種海洋資源的循環,市售魚油標示並不一定完整呈現,建議民眾挑選注重永續環保、海洋友善的認證魚油產品,如:聯合國全球契約、FOS海洋之友、IFFO-RS、Marine Trust等相關認證,在獲取魚油的好處時,同時兼顧海洋友善與永續。

林敬恩醫師建議民眾挑選注重永續環保、海洋友善的認證魚油產品,兼顧海洋友善與永續。 (圖片來源:諾得頂級魚油)
▲ 林敬恩醫師建議民眾挑選注重永續環保、海洋友善的認證魚油產品,兼顧海洋友善與永續。 (圖片來源:諾得頂級魚油)

〔醫師好生活〕評鑑2026年市售六款「魚油推薦」評鑑指標

市面上的魚油眾多,濃度、來源、劑型、型式與新鮮度指標TOTOX值,通通都會影響魚油品質。〔醫師好生活〕編輯邀請專家營養師共同評鑑市面上熱門6款魚油產品,提供民眾選購重點,找到適合自己的魚油產品!

【魚油評鑑一】諾得 挪威頂級魚油:

品牌介紹:
為上櫃公司天良生技(股票代碼:4127)旗下保健品牌,其較知名的產品為:諾得清體素、新歡除毛膏、天良益腎保肝丸等。

商品評鑑:
魚油濃度85%、rTG 型式魚油、TOTOX值低於10新鮮風味佳、海洋永續標章認證,120天份30粒8盒組/優惠價$2,980元,每日2粒,平均每日約24.8元【cp值最佳】

推薦指數:
******六星好感推薦

諾得 挪威頂級魚油 選購網址:https://www.noritle.tw/SalePage/Index/11335475

【魚油評鑑二】大研生醫 德國頂級魚油:

品牌介紹:
為上櫃公司大研生醫(股票代碼:7780)旗下保健品牌,其較知名的產品為:大研生醫德國頂級魚油、視易適葉黃素、1000億益生菌粉包等。

商品評鑑:
魚油濃度84%、rTG 型式魚油、TOTOX值未標示、海洋永續標章認證,30天份60粒/優惠價$1,500元,每日2粒,平均每日約50元。

推薦指數:
*****五星好感推薦

大研生醫 德國頂級魚油 選購網址:https://www.daikenshop.com/product.php?code=4710255450036

【魚油評鑑三】營養師輕食 法國超臨界魚油膠囊:

【2025魚油評鑑3】營養師輕食 法國超臨界魚油膠囊是江欣樺營養師所創立的保健品牌,超臨界萃取rTG 型式魚油、海洋永續標章認證,推薦指數4.5顆星

品牌介紹:
營養師輕食的創辦人是江欣樺營養師,他是公司的負責人也是研發者。

商品評鑑:
標示魚油濃度%數、rTG 型式魚油、TOTOX值未標示、海洋永續標章認證,45天份90粒/優惠價$1,650元,每日2粒,平均每日約37元。

推薦指數:
*****五星好感推薦

營養師輕食 法國超臨界魚油膠囊 選購網址:https://www.dietician.com.tw/products/item/1031-fishoil.html

【魚油評鑑四】永信HAC 魚油EPA軟膠囊:

【2025魚油評鑑4】永信HAC 魚油EPA軟膠囊是永信藥品GMP藥廠品牌,上市公司(股票代碼:3705),rTG 型式魚油,推薦指數4.5顆星

品牌介紹:
永信藥品(原股票代碼 1716)在 2011 年轉換為控股公司,改名為永信國際投資控股股份有限公司(股票代碼:3705),原有的「永信藥品工業股份有限公司」則維持公開發行狀態,成為控股公司的子公司。是一家PIC/S GMP的藥廠,產品類別涵蓋處方用藥、家庭常備藥、保健食品等。

商品評鑑:
未標示魚油濃度%數、rTG 型式魚油、TOTOX值未標示、海洋永續標章認證,45天份90粒/優惠價$1,400元,每日2粒,平均每日約31.1元。

推薦指數:
*****五星好感推薦

永信HAC 魚油EPA軟膠囊 選購網址:https://www.hacsquare.com/products/6210716

【魚油評鑑五】悠活原力 80% 深海黃金魚油軟膠:

【2025魚油評鑑5】悠活原力 80% 深海黃金魚油軟膠是悠活原力有限公司所有品牌,悠活原力於2011年首創益生菌品牌進入網路市場並以團購網益生菌品類聞名,魚油濃度80%、rTG 型式魚油,推薦指數四顆星

品牌介紹:
悠活原力(Yoho Power)創辦人為廖上翔先生,曾是科技業行銷經理,在經歷直銷失敗、個人健康問題後創立悠活原力,其較知名的產品為:400億敏立清益生菌、金盞花萃取葉黃素+蝦紅素等。

商品評鑑:
魚油濃度80%、rTG 型式魚油、TOTOX值未標示、海洋永續標章認證,30天份60粒/優惠價$1,180元,每日2粒,平均每日約39.3元

推薦指數:
****四星好感推薦

悠活原力 80% 深海黃金魚油軟膠 選購網址:https://www.yohopower.tw/products/golden-fish-oil-soft-capsule-60

【魚油評鑑六】娘家極好85%魚油軟膠囊:

【2025魚油評鑑6】娘家極好85%魚油軟膠囊是娘家保健生技推出的魚油保健食品,娘家品牌是國內民視電視台推出的保健品牌,其中較知名的產品包括:娘家滴雞精、娘家大紅麴、娘家益生菌等,推薦指數五顆星

品牌介紹:
娘家保健生技是民間電視台所有的保健生技品牌,其較知名的產品為:娘家益生菌、娘家大紅麴膠囊、娘家滴雞精等。

商品評鑑:
魚油濃度85%、rTG 型式魚油、TOTOX值未標示、海洋永續標章認證,30天份60粒/優惠價$990元,每日2粒,平均每日約33元。

推薦指數:
****四星好感推薦

娘家極好85%魚油軟膠囊 選購網址:https://www.ftvmall.com.tw/SalePage/Index/10800701

魚油產品種類多元,專家建議魚油挑選四大重點,可從「85%濃度」、「rTG 型式」、「新鮮度指標TOTOX值」、「海洋永續標章認證」這四個方向來挑選最適合自己的新鮮魚油,以上評鑑資料取自於各品牌網站產品資訊,若有差異,請自行上網查閱。

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吃魚油好處多?營養師輕食江欣樺營養師告訴你:什麼人不能吃

吃‌魚‌油‌好‌處‌多?‌ 江‌欣‌樺‌營‌養‌師‌告‌訴‌你‌:‌什‌麼‌人‌不‌能‌吃?

▲吃魚油好處多?營養師輕食江欣樺營養師告訴你:什麼人不能吃

現在科學資訊發達,許多人紛紛開始注重養生,魚油更是現代人最愛購買的保健食品之一。營養師輕食江欣樺營養師指出,魚油含有豐富的Omega-3,裡面的EPA和DHA成分更是維持循環順暢與靈活思考的關鍵營養素。那為什麼我們需要吃魚油呢?以及什麼人不能吃?江欣樺(阿江營養師)來告訴你:

首先,為什麼要吃魚油?阿江營養師表示:因為外食族飲食容易造成omega比例失衡,而魚油含有Omega-3脂肪酸,是屬於必須不飽和脂肪酸,無法自行合成,只能靠飲食攝取補充。江欣樺營養師表示:「現代人都是外食族,很容易造成脂肪攝取不平衡,omega-6攝取過多,美國心臟協會建議omega3與omega-6脂肪酸的攝取比例最理想是1:1,然而如今西式化飲食,人們攝取油脂的比例可能來到1:20。」

▲營養師輕食江欣樺營養師:魚油含有豐富的Omega-3、EPA和DHA,幫助維持循環順暢

天天都是外食族要小心了!由於外食經常造成omega-6攝取過多的情況,而過多會造成身體的負擔。近年來科學研究證實魚油中富含Omega-3脂肪酸,可以調節生理機能,但Omega-3這樣不飽和脂肪酸平時攝取不易,而隨著消費者健康觀念提升,了解到補充魚油可以有效率的補充Omega-3不飽和脂肪酸,除此之外,國外研究更發現吃魚油的好處還能改善憂鬱症與乾眼症,阿江營養師接受訪問表示:

  1. 科學研究證實魚油的功效對改善憂鬱症有幫助

憂鬱症患者通常血液中的Omega-3濃度偏低,因此科學家推測血液Omega-3濃度太低與憂鬱症有關。其中科學研究針對憂鬱症單吃魚油的效果不明顯,建議魚油搭配藥物雙管齊下,且魚油成分比例須EPA大於DHA才有幫助。

  • 現代人容易睡眠不足、常使用電腦、手機產品,如果你是屬於這些族群,那麼吃魚油對於眼睛乾澀也有幫助。並且建議平常也要維持良好的生活型態,睡眠充足、不熬夜、均衡飲食、減少使用手機電腦的時間,並且多吃維生素A、C、E含量豐富的食物。
▲營養師輕食:魚油副作用有哪些?江欣樺營養師:5種人不適合補充魚油

江欣樺營養師說道,在2015年的科學實驗中,受試者連續3個月每天補充天然比例3:2的魚油劑量(360mg EPA+ 240mg DHA),發現淚液蒸發的狀況有所改善,淚膜破裂(TBUT)的時間延長,顯著改善乾眼症的效果。魚油這麼好,那是不是每個人都可以吃?魚油吃了會不會有副作用?阿江營養師表示:因為魚油具有抗凝血的特性,不能與凝血功能異常、或者服用相同藥理功效的藥物一起食用,因此會建議以下5種人不適合補充魚油:

  1. 凝血功能不全者

上述提到魚油具有抗凝血的特性,如果你是凝血功能不全者,本身血液並不容易凝結,萬一不慎受傷,可能會導致出血性問題,所以不建議食用魚油。

  • 服用阿司匹靈藥物者

阿司匹靈藥物的作用是抑制血小板凝結,如果與魚油一起食用,可能會造成出血性的狀況。

  • 近期開刀者

根據科學研究指出,魚油可能與凝血功能有關,所以近期開刀或重大手術的患者,在手術前2個禮拜先停止食用魚油,避免造成出血性情況。

  • 懷孕32週的孕媽咪

懷孕32週的孕媽咪跟近期動手術開刀者很像,因為孕媽咪在生小孩的過程,可能面臨開刀剖腹產或其他特殊情況,因此若想補充魚油,建議與婦產科主治醫師討論是否合適補充魚油。

  • 對魚類過敏者

魚油一般萃取自深海魚類,如果本身對於魚類過敏的人,可能先請醫師評估過,再決定是否補充魚油,避免引起過敏症狀。

吃魚油好處多多,但魚油怎麼選?魚油的比例是否越高越好?營養師阿江表示:其實魚油的選擇上要選擇含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,且當中的DHA與EPA,是最重要的營養素,選擇魚油建議濃度越高越好,濃度越高DHA與EPA的含量越多,雜質越少,WHO建議每日300~500mg的ω-3脂肪酸,美國協會建議650~1000mg的ω-3脂肪酸,台灣則以一日不超過2000mg為宜。還有近年來因海洋重金屬污染的情況日益嚴重,因此購買深海魚油一定要注意,魚油是否有每批送第三方單位檢驗重金屬含量,以確保魚油食用後的安全性。

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2024中秋送禮推薦好物!侯姊推薦鱈魚肝油好健康

▲ 侯麗芳:中秋送禮推薦用喝的「鱈魚肝油」好健康

隨著中秋節的到來,你還在煩惱今年中秋節送什麼禮嗎?是不是跟大家一樣例行公事送月餅?根據網路問券調查指出:網友在中秋節期間最不希望收到的禮物類型竟然是「月餅」,不少人都有這樣的困擾,而人緣超好的資深藝人侯麗芳(侯姊)表示:她在演藝圈裡有很多好朋友,每年中秋節最常收到的禮物也是月餅禮盒,但自從她喝過來自挪威的《鱈魚肝油》後,便愛上了這款無負擔又含有Omega-3的液態健康魚油,鱈魚肝油也成為了侯姊每年中秋送禮或回禮的最佳選擇。

▲ 侯麗芳分享活力滿滿的秘訣就是天天喝鱈魚肝油,保持健康體態

保持活力並思緒清晰,是侯姊給人的第一印象,在演藝圈裡,每天都很忙碌,閒暇之餘,侯姊最愛的還是通告之餘,在家裡為家人與自己準備一桌健康的餐點,而侯姊維持健康體態的秘密武器竟是:用健康的鱈魚肝油做一道健康好料理,侯姊表示:選用來自挪威的鱈魚肝油以「拌」的方式,如:鱈魚肝油拌在沙拉、燙青菜、加入飯菜中,或直接食用,來攝取足量好的Omega-3,全家大人小孩都很喜愛,不僅好吃,又能把健康的Omega-3吃進去,是一道好吃又健康的好料理。

▲ 資深藝人侯麗芳,保持健康活力,獲廠商青睞應邀成為最資深美麗的代言人

近年來魚油保健食品盛行,各大品牌都標榜「高濃度」魚油,而所謂的高濃度魚油等於高濃度Omega-3嗎?營養師提醒:吃魚油好處多,但關鍵成分Omega-3含量要足夠才有幫助,市售魚油膠囊需吞嚥,部分長者或小孩較為不便,可以選擇天然、吸收佳,且不必吞嚥的液態鱈魚肝油,除了有天然維生素A,及維生素D外,其中Omega-3所含的EPA、DHA,能幫助促進新陳代謝、循環順暢,營養價值更勝一般的魚油,也能拌菜使用,對於年幼或長者更方便。

侯麗芳挪威鱈魚肝油那裡買 https://lihi2.com/qzBMc

健康諮詢專線 0800-369-070

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過敏影響心理健康 外媒:易引發憂鬱和焦慮

過敏是免疫系統會釋放抗體保護身體免受過敏原的傷害而有的反應;情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕過敏在現代非常普遍,據《今日醫學新聞》(Medical News Today)報導指出,有許多研究發現,過敏不僅會影響一個人的日常生活,還可能導致避免社交互動,甚至影響心理健康,引發憂鬱和焦慮。

報導指出,過敏是免疫系統對外來物質的反應,讓免疫系統會釋放抗體保護身體免受過敏原的傷害,主要的過敏源則來自食物環境因素。常見的症狀有眼睛癢、打噴嚏、咳嗽、蕁麻疹、氣喘或呼吸急促、頭痛等,有些嚴重的症狀可能會流鼻血、腸胃問題等。而最常見的治療方式就是使用藥物治療,卻也會嚴重影響患者的日常活動與睡眠。

報導指出,有些研究也認為,引起過敏的炎症物質也會影響大腦,使人感到憂鬱和焦慮。若對於本身就有患有身心科相關疾病的患者,過敏反應也會提高壓力荷爾蒙的分泌。

英國過敏協會的調查也發現,53%的過敏患者避免社交,可能導致孤立和生活品質下降,甚至有52%的過敏患者會淡化症狀,因為擔心受到家人、朋友與工作場合不友善的對待。也有54%過敏兒的父母擔心孩子外出用餐時發生過敏反應而感到焦慮。另一項2018年美國的研究也發現季節性過敏和情緒障礙有顯著的關聯。

報導表示,專家建議,過敏患者要採取消炎飲食,多攝取纖維、omega-3、益生菌與富含抗氧化劑的蔬果,增強免疫系統;避免使用香水和蠟燭等香水也可能有助於消除誘因,並鼓勵患者追求積極的生活方式,這有助於身心健康。

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吃魚油好處多!鱈魚肝油比較好?營養師:Omega-3含量是關鍵

▲ 魚油好?還是鱈魚肝油好?營養師:可比較產品營養標示中Omega-3含量

近年來魚油保健食品盛行,各大品牌都標榜「高濃度」魚油,而所謂的高濃度魚油等於高濃度Omega-3嗎?營養師提醒:吃魚油好處多,但關鍵成分Omega-3含量要足夠才有保健效果,消費者可以從魚油產品的營養標示中觀看,每(顆)份的Omega-3含量克數來進行比較與選購,此外,近期有業者標榜高含量液態Omega-3的鱈魚肝油比較好嗎?一樣可以從產品的營養標示中看出端倪,由於市面上魚油產品標榜Omega-3含量大多介於500mg~1000mg間,而某挪威牌鱈魚肝油營養標示中Omega-3含量是1150mg,可算是高含量Omega-3,加上是以液態食品方式販售,吸收上更好,且不必吞嚥,獲得不少年長族群的喜愛。

▲ 市售魚油膠囊需吞嚥,部分長者或小孩較為不便,營養師:液態鱈魚肝油吸收更佳

吃魚油好處多,除了Omega-3是屬於「好的油脂」成分,攝取足量有助於健康維持外,其中的EPA、DHA,也能幫助促進新陳代謝、循環順暢;而「鱈魚肝油」則是除了有豐富的Omega-3外,並含有天然的維生素A,及維生素D,營養價值更勝一般的魚油,因此,鱈魚肝油在產地國家挪威中,是不少民眾作為日常飲用的保健「食」品。根據鱈魚肝油產地-挪威官方指出,挪威地處北大西洋與北冰洋的交接處,其南部沿海地區地區屬溫帶海洋性氣候,沿海地區受北大西洋暖流影響,海洋資源相對純淨無工業汙染,挪威盛產的鱈魚肝油,每瓶都有製作編號,並可回溯追蹤捕獲的漁船、地點和時間,是各個國家中品質穩定度最佳的鱈魚肝油。

▲挪威冰冷純淨的海域,擁有得天獨厚的自然資源,是無污染鱈魚肝油的原產地(圖:photo-ac.com)。

由於新鮮度更高的鱈魚肝油食品不須透過膠囊來保鮮,且沒有腥味,可直接飲用,營養師表示:液態的鱈魚肝油較一般魚油含有較多的Omega-3,是我們無法自行製造,只能依賴日常飲食獲得的重要多元不飽和脂肪酸,而Omega-3的油脂不耐高溫,不適合炒、炸的烹調方式,因此,鱈魚肝油日常食用上會建議以「拌」的方式進行,例如拌在沙拉、燙青菜、加入飯菜中,或直接食用,都是很好攝取足量Omega-3的方法,是一款大人小孩都適合,幫助維持生理機能的營養素。

▲挪威鱈魚肝油台灣代理商:認明有代言人「侯麗芳」的挪威鱈魚肝油才是真正的代理商貨

此外,根據挪威鱈魚肝油台灣代理商表示:由於挪威鱈魚肝油含豐富的Omega-3,不須透過膠囊來保鮮、沒有腥味,可直接飲用等特性,吸引不少注重健康的族群喜愛,網拍或社群網路上已經出現許多鱈魚肝油假貨,或沒有保障的水貨流竄,建議消費者可以認明貼有代言人「侯麗芳」的挪威鱈魚肝油才是真正的代理商貨,享有正貨保障。

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鱈魚肝油_資深藝人侯麗芳分享不老秘訣就是天天喝挪威鱈魚肝油

資深藝人侯麗芳年過70歲 大方分享人生不老秘訣

資深藝人侯麗芳年過70歲,分享人生不老秘訣除了保持愉快的心情,也會藉由營養品的補充,達到更好的保養效果

年過70的資深藝人侯麗芳,出道已過半個世紀,卻依然健康有活力!侯姐透露自己從不追逐潮流醫美。她保養方式除了保持愉快的心情,與維持運動習慣外,也會藉由營養品的補充,達到更好的保養效果。從歌唱、演藝,到主持衛教、婦幼等各類節目,侯麗芳總是能給大家帶來快樂與知識長進,曾經在戲劇中演出「媽祖」角色走紅,但這一切的努力都並非偶然,侯姐指出她也曾經「壓力好大!記得第一次上的時候,為了趕快背那稿子,講話的時候嘴角旁邊的肌肉全部都在顫抖,超緊張的,但為了表現專業與形象,還是會努力笑嘻嘻的講出來,讓人看不出她很緊張」。

資深藝人侯麗芳,保持健康活力,獲廠商青睞應邀成為最資深美麗的代言人

在演藝圈裡,每天都排得很緊湊,日子雖過的很精彩,但伴隨而來的是緊張的生活壓力,後來因為廠商請她試吃保健食品《芙嘉寶》,進而成為最資深美麗的代言人,多年來長期補充醫師推薦的《芙嘉寶》跟來自挪威的《鱈魚肝油》維持她健康的體態。侯麗芳表示:這二樣營養補充品,不只幫她找回活力,讓她更有行動力,連外貌也變得更年輕有魅力,讓年過73歲的她,一直保持在最佳狀態,而且走起路來,一點都不像年過70歲的女人!

侯麗芳分享活力滿滿的秘訣就是天天喝鱈魚肝油,保持健康體態

營養師佳靜表示:液態的鱈魚肝油較一般魚油含有較多的Omega-3,是我們無法自行製造,只能依賴日常飲食獲得的重要多元不飽和脂肪酸,其中的EPA、DHA能幫助促進新陳代謝、使循環順暢、維持思緒敏捷,讓我們充滿活力,是一款大人小孩都適合,幫助維持生理機能的營養素。根據挪威官方指出,挪威地處北大西洋與北冰洋的交接處,其南部沿海地區地區屬溫帶海洋性氣候,沿海地區受北大西洋暖流影響,海洋資源相對純淨無工業汙染,挪威盛產的鱈魚肝油,每瓶都有製作編號,並可回溯追蹤捕獲的漁船、地點和時間,是各個國家中品質穩定度最佳的鱈魚肝油。侯麗芳也分享她每天一匙鱈魚肝油,或拌沙拉、燙青菜或加入飯菜中,補充滿滿的Omega-3是她活力的來源。

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健康諮詢專線 0800-881-020

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