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台灣營養精神醫學研究學會年度學術獎徵件 張倍禎理事長:以跨領域實證研究推動本土發展

台灣營養精神醫學研究學會年度學術獎徵件 張倍禎理事長:以跨領域實證研究推動本土發展

精神醫學研究學會(Taiwan Society for Nutritional Psychiatry Research, TSNPR)宣布正式啟動 115 年度學術研究獎徵件,設有「TSNPR 營養精神醫學傑出成就獎」、「TSNPR 年度傑出研究獎」與「TSNPR 年輕學術獎」三大獎項,總獎金新台幣 20 萬元,即日起至 10 月 31 日止受理申請。本屆特別由宸華生技提供『宸華論文獎』,共襄盛舉,透過支持營養精神醫學相關研究與青年學者培育,持續投入科學實證與跨領域知識發展,成為學會推動研究創新的重要合作夥伴。

台灣營養精神醫學研究學會年度學術獎徵件 張倍禎理事長:以跨領域實證研究推動本土發展

學會成立初衷:填補跨領域對話的空白

TSNPR 的成立,源自國際營養精神醫學(Nutritional Psychiatry)研究能量的快速累積與國內跨學門整合平台的長期缺口。國際營養精神醫學研究學會(ISNPR)於 2013 年成立後,創始理事長蘇冠賓教授率團隊積極接軌國際,並於 2016 年正式創立 TSNPR,成為全球推動營養精神醫學的先鋒學會之一。

學會方面表示,台灣在精神醫學、神經科學、內科代謝、基礎醫學、食品科學與營養學皆具備世界級研究量能,過去卻缺乏一個跨學門整合的實證平台。TSNPR 的成立,正是為了填補這個對話空白,讓不同領域的專家能在共同語境下推動高品質的轉譯研究。

營養精神醫學:從單一營養素走向整合視角

談到營養精神醫學近年的發展方向,張倍禎理事長指出,這個領域正從單一營養素研究,全面走向「營養—代謝—腸腦軸—神經免疫—精神健康」的跨領域整合視角。她強調,除了精神科與神經科,內科代謝、食品科學與基礎免疫學的加入更形關鍵,議題涵蓋飲食型態、慢性低階發炎、腸道菌相與生活型態醫學,共同朝個體化與精準化介入發展。

張倍禎理事長進一步說明,營養精神醫學並非坊間偏方,而是立足於分子生物機轉與嚴謹臨床實證的現代醫學分支,融合營養、食品科學、內科與精神醫學等多領域專業。學會希望透過嚴謹研究,逐步將可靠的科學證據轉化為疾病預防、臨床照護與健康促進的實際應用。

學會角色:連結研究、臨床與國際的樞紐

TSNPR 定位自身為連結「基礎科學、臨床轉譯與國際前瞻」的樞紐。從創會理事長蘇冠賓教授奠定國際學術聲望,到現任理事長張倍禎副教授引領兒童青少年精神醫學、神經發育及多項跨國合作,學會持續參與國際臨床指引制定、主辦大型「身心介面國際研討會」(MBI Symposium),並於 2025 年主辦國際營養精神醫學年會(ISNPR Conference)。

在人才培育與教育推廣方面,學會方面表示,將深耕醫療專業人員的跨學科繼續教育,並帶領年輕科學家成為亞太及全球營養精神醫學不可或缺的研究驅動力。

年度學術獎徵件:發掘新世代、鼓勵跨領域投稿

本次年度學術獎徵件廣邀精神醫學、營養學、神經科學、基礎醫學、食品科學、內科與公共衛生等跨學門的學者踴躍申請。學會方面表示,研究主題可涵蓋營養素、飲食型態、代謝、腦健康、睡眠、認知、成癮、生活型態或其他與精神健康相關的跨領域議題;無論是基礎、臨床、流行病學或轉譯研究,「只要具有清楚的科學問題、嚴謹的方法及研究價值,都值得被看見」。

更多徵件請洽:台灣營養精神醫學研究學會:https://tsnpr.org.tw/news/detail/255 

產學共進:宸華生技攜手學界推動實證研究與人才培育

首屆「宸華論文獎」由宸華生技冠名支持。學會方面表示,一個新興研究領域要持續成長,除了需要學術社群長期投入,也仰賴社會資源的共同支持;感謝宸華生技長期關注科學實證與跨領域研究發展,以實際資源投入青年研究人才培育與實證研發,為台灣營養精神醫學研究能量的累積提供重要支持。

學會方面同時強調,與宸華生技的合作採「審查獨立・產學攜手」原則:所有徵件由學會審查小組完全獨立進行嚴謹評選,企業贊助不介入審查決策,以確立健康的產學合作典範。學會期盼透過企業資源支持、學會的學術專業與研究者的創新投入,共同形成支持研究發展的正向循環,讓更多具價值的台灣研究走向國際,也為營養精神醫學領域累積更多實證基礎。

台灣營養精神醫學研究學會:https://tsnpr.org.tw/

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上班族5大常見困擾,營養師彙整營養補充重點!

上班族有久坐、工作壓力大、常吃精緻油炸外食等困擾,上班族保持良好的營養狀態,是維持健康和提高工作效率的關鍵。根據不同的困擾,補充相應的營養素可以幫助我們緩解壓力、改善眼睛健康、提升記憶力、改善消化功能和促進睡眠品質。

這篇分享營養師Alice將用營養知識幫助上班族解決問題。針對上班族5大常見困擾,結合營養學知識,整理成一篇上班族營養需求,讓你立刻讀懂你所需要的營養補充。

上班族5大常見困擾

1. 壓力累積:上班族常常承受著工作壓力和忙碌的生活節奏,建議補充維生素B群和維生素C。維生素B群可以有效轉換身體所需的能量,幫助紓解疲勞感;而維生素C則具有抗發炎和減少細胞老化的作用,讓你保持活力充沛,迎接每一天!此外,一些綠色蔬菜如地瓜、南瓜和玉米,也是補充維生素B群和維生素C的良好來源。

2.雙眼昏花:長時間盯著電腦螢幕,容易導致眼睛疲勞和雙眼昏花,建議補充維生素A、蝦紅素和青花素。維生素A有助於保護眼睛的黏膜健康,而蝦紅素和青花素則具有抗氧化的功效,能夠保護視力和眼睛健康。食物中含有豐富維生素A的胡蘿蔔、菠菜以及含有蝦紅素和青花素的蔓越莓等水果都是不錯的選擇。

3.記憶變差:工作壓力和繁忙的生活容易導致記憶力下降,建議補充魚油和卵磷脂。魚油富含Omega-3脂肪酸,對腦部功能有益;而卵磷脂是腦部重要的組成成分,有助於腦內訊息的傳遞。鮭魚、蛋黃和豆漿都是補充魚油和卵磷脂的優質食物。這些食物中的營養素,有助於維持腦部的功能,讓你的思緒清晰,不易出現思考遲鈍的情況。

4.消化不良:長時間坐在辦公桌前,缺乏運動和不規律的飲食習,慣容易導致消化不良。建議多補充膳食纖維和益生菌。膳食纖維可以促進腸道蠕動,預防便秘和消化不順暢;而益生菌則可以促進有益菌的生長,維護腸道健康。燕麥、毛豆和鷹嘴豆等食物富含膳食纖維,而優酪乳和發酵食品則是良好的益生菌來源。

5.焦慮失眠:壓力和焦慮常常影響到睡眠品質,建議多補充鈣、鎂和色胺酸。鈣和鎂是能夠幫助身體放鬆的礦物質,有助於緩解焦慮和提升睡眠品質;而色胺酸是合成腦內興奮神經傳遞物質的前驅物質,對調節生理時鐘和睡眠有一定的影響。牛奶、海帶和香蕉都是含有豐富鈣、鎂和色胺酸的食物,可以作為晚餐或睡前的小點心。

營養補充只是維持健康的其中一個方式,還需要注意均衡飲食、適度運動、良好的睡眠和適量的水分攝取。多管齊下才能帶來最佳的健康效果。除了補充特定的營養素外,上班族還應該注意整體飲食的均衡和多樣性。確保攝取足夠的蛋白質、碳水化合物、健康脂肪以及各種維生素和礦物質。建議選擇新鮮的水果和蔬菜,適量攝取優質的蛋白質來源,例如家禽、魚類、豆類和堅果種子。同時,選擇全穀物和纖維豐富的食物,如燕麥、全麥麵包和蔬菜,也有助於維持腸道健康和消化功能。

此外,也應該注意飲食的時間和節奏。盡量避免長時間飢餓或過度飽食的情況,適當控制食量並保持規律的進食時間,也有助於穩定血糖和維持能量供應。也不要忽視適量的水分攝取。喝足夠的水有助於維持身體的代謝功能、保持皮膚的彈性和良好的消化功能。在辦公室中隨時攜帶一個水瓶,定時飲水,確保每天有充分的水分攝取。

無論是上班族還是其他專業人士,保持良好的營養狀態非常重要。透過適當的飲食調整和營養補充,我們可以提高工作效率、增強身體抵抗力,更好地應對壓力和挑戰。讓營養成為你工作生活中的助力,為健康和成功打下堅實的基礎。

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