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胺基酸(Amino acid)_蘇胺酸(Threonine)

蘇胺酸(Threonine)

蘇胺酸(英語:Threonine,簡寫為Thr或T),又稱酥胺酸或羥丁胺酸,是一種必需的胺基酸,為白色斜方晶系或結晶性粉末,微甜。

因結構與蘇糖酸相似而得名。主要用於醫藥、化學試劑、營養強化劑,可以強化乳製品,具有消除人體疲勞,促進生長發育的效果。L-蘇胺酸是一種飼料的原料。

蘇胺酸功效

蘇胺酸是人體膠原蛋白,及牙齒紶瑯質之重要成份,它還可以防止肝臟脂肪堆積,及促進胃腸道功能更平順。

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資料來源:
zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%98%87%E6%B0%A8%E9%85%B8
http://www.thc-hospital.com.tw/member/main/maintxt.asp?ID=32

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