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蜂膠怎麼選?專家:蜂膠、蜂蜜營養價值差異大,關鍵在「類黃酮」含量

圖一:蜂膠怎麼選?專家:蜂膠、蜂蜜營養價值差異大,關鍵在「類黃酮」含量

蜂膠怎麼選?我們日常生活中經常可見到的蜂製品,除了蜂蜜之外,還有保健類的蜂膠、蜂王乳等,雖然這些都是透過蜜蜂製造的,不過來源、營養成分和幫助上卻有不同的差異喔。多年來推廣蜂膠保健的中華食品健康協會名譽理事長楊耀銘表示:蜂膠在蜂蜜的世界裡,主要是作為抵抗外來入侵者與減少蜂窩內微生物的生長,其中「類黃酮」的豐富多元性是蜂膠中最主要的有效成分,因此,國際間對於「類黃酮」的含量是衡量蜂膠品質的關鍵指標。

圖二:中華食品健康協會名譽理事長楊耀銘提醒,民眾務必優先選擇類黃酮含量35mg/ml以上的蜂膠產品

市面上有許多蜂膠保健品,經常讓人不知如何選擇,甚至是有人常把蜂蜜當作蜂膠來吃,而蜂蜜與蜂膠的差異,光是營養價值就差很大,簡單來說,蜂蜜具有甜味,主要用於增加食物的風味,而蜂膠則運用於增加保護力。因此,蜂膠的價值則高出蜂蜜許多,主要是因為蜂膠中的「類黃酮」,在國際間的研究上被公認為是一種很優秀的強抗氧化劑之一,幫助避免受到外來的侵害,並提升保護力。但好的蜂膠保健品該如何選擇呢?楊理事長提供以下四點供民眾參考選擇:

一、含膠量%:w/v%是指乾重比,萃取方式不同,乾重比也會不同,以保健業界的標準上,選擇「超臨界萃取法」可讓產品的品質穩定且無雜質。

二、類黃酮含量:目前世界各國公認判斷蜂膠品牌優劣的標準,是由巴西聖保羅醫學大學首席醫師、國際蜂膠界的權威李虎博士(Dr. Fernando Lee)所制訂,依據類黃酮含量可分為四個等級,分別是:a.普通蜂膠,其類黃酮含量 5mg/ml~10mg/ml (0.5%-1.0%);b.良好蜂膠,其類黃酮含量 10mg/ml~15mg/ml(1.0%-1.5%);c. 優良蜂膠,其類黃酮含量 15mg/ml~20mg/ml(1.5%-2.0%);b. 頂級蜂膠,其類黃酮含量須達到20mg/ml(2.0%)以上,由此可知類黃酮含量決定蜂膠產品的品質。

三、品質保證:市售蜂膠產品多,消費者可選擇有第三方標章認證的產品,如長青寶所代理銷售的寶瓶蜂膠就獲得巴西S.I.F認證與多年SNQ國家標章。

四、蜂膠來源:國際間公認來自巴西的純淨蜂膠,經過國際蜂膠界的權威李虎博士團隊研發且檢測,對消費者更有保障。

圖三:長青寶寶瓶蜂膠榮獲得巴西S.I.F認證與多年SNQ國家標章(圖:長青寶提供)

食用經過認證的蜂膠,除了營養補充外,長青寶生技公司副總經理蔡岳宏指出日常補充富含「類黃酮」的蜂膠可以調節生理機能,幫助健康維持。一般民眾挑選蜂膠,最好選擇有信譽的公司及品牌、具國際專利認證、及選擇有第三方標章認證,與類黃酮含量最好有35mg/ml(2.0%)以上的頂級蜂膠,才不會買到劣質品。此外,也要搭配日常的均衡飲食、與適當的運動習慣,才能讓營養不漏接,生活更健康。

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蜂膠的主要功效有哪些?了解蜂膠的功效、禁忌與蜂膠最佳使用方法

何謂蜂膠?

蜂膠的定義
蜂膠是一種由蜜蜂從樹木和植物的樹脂中收集,並混合蜜蜂分泌物形成的天然物質。蜜蜂將這種樹脂狀物質帶回蜂巢,用於封閉蜂巢的缝隙和保護蜂巢免受細菌和真菌的侵害。蜂膠的形成過程包括蜜蜂在樹木和植物的樹脂中添加蜜蜂分泌物,經過搓揉和加工後,形成了一種黏稠的物質。

蜂膠的成分
蜂膠的主要成分包括樹脂、蠟質、精油和多種天然化學物質。樹脂是蜂膠的主要成分,提供了其抗菌和抗病毒的特性。蠟質成分幫助蜂膠變得更加堅固和耐用,精油則賦予蜂膠獨特的香氣和額外的健康益處。此外,蜂膠還含有多種抗氧化劑,這些成分有助於保護細胞免受自由基的損害。

歷史背景
蜂膠自古以來就被多個文化用於醫療和護理中。古埃及人和古希臘人將蜂膠用於醫療和防腐處理,並相信它具有促進健康的作用。在現代,蜂膠仍然被廣泛使用,尤其是在傳統草藥和天然療法中,被視為一種寶貴的天然產品。

。古埃及人和古希臘人將蜂膠用於醫療和防腐處理,並相信它具有促進健康的作用。

蜂膠的主要功效

免疫系統支持
蜂膠具有顯著的免疫系統增強作用。它含有多種有助於增強免疫力的天然成分,如類黃酮和多酚,這些成分能夠激活白血球,促進免疫系統的正常運作。研究顯示,蜂膠可以幫助提高身體對感染的抵抗力,減少常見病菌對身體的威脅。

抗氧化作用
蜂膠富含抗氧化劑,這些物質能夠對抗體內的自由基。自由基是造成細胞損傷和老化的主要原因之一。蜂膠中的抗氧化劑能夠中和這些有害的自由基,減少細胞損害,從而幫助維持皮膚的健康和延緩衰老過程。

抗菌與抗病毒
蜂膠擁有天然的抗菌和抗病毒特性。它可以抑制多種病原體的生長,包括常見的細菌和病毒。例如,蜂膠對於感冒病毒和細菌感染具有抑制效果,有助於減少感染的機率及加速恢復過程。

促進傷口癒合
蜂膠在傷口癒合中也發揮了重要作用。其抗菌和抗炎特性能夠促進傷口的快速癒合,減少感染風險。蜂膠能夠幫助修復受損的皮膚組織,加快癒合速度,並減少疤痕形成。這使得蜂膠成為自然療法中常用的護理產品之一。

蜂膠的禁忌

過敏反應
蜂膠可能會引起過敏反應,尤其對於對蜜蜂產品過敏的人群。常見的過敏症狀包括皮膚紅腫、發癢、蕁麻疹,甚至呼吸困難。在初次使用蜂膠前,建議先進行皮膚過敏測試,以確保不會引發過敏反應。如果出現過敏症狀,應立即停止使用並尋求醫療幫助。

特定疾病患者
某些特定疾病患者應慎用蜂膠。例如,哮喘患者使用蜂膠可能會引發呼吸道問題。對於自身免疫疾病患者,如紅斑狼瘡或類風濕性關節炎,蜂膠可能干擾免疫系統,增加病情惡化的風險。因此,這些人群在使用蜂膠前應咨詢醫生,以確保其安全性。

與藥物互動
蜂膠可能會與某些藥物發生交互作用。特別是抗凝血藥物(如華法林)和某些免疫抑制劑,蜂膠可能影響其效果或增加副作用。使用這些藥物的人應該在使用蜂膠之前與醫療專業人員討論,以避免不必要的健康風險。总之,了解可能的禁忌和與專業醫生討論是確保蜂膠安全使用的關鍵。

蜂膠的副作用

常見副作用
蜂膠一般被認為是安全的,但有些人可能會經歷一些副作用。最常見的副作用包括胃部不適,如腹痛或胃脹氣。部分人可能會出現皮膚反應,如紅疹或癢感,這通常是由於過敏反應引起的。此外,少數人可能會經歷頭暈或噁心,這些反應通常是輕微的,但如果持續或加重,應立即停止使用並尋求醫療幫助。

如何應對
為了減少副作用的風險,建議初次使用蜂膠時從小劑量開始,觀察身體的反應。如果出現任何不適,應及時停止使用並諮詢醫生。對於胃部不適,可以嘗試在餐後服用蜂膠,這有助於減少對胃的刺激。若皮膚出現反應,可以用冷水清洗並塗抹舒緩的乳霜。

特殊人群注意事項
孕婦、兒童和老年人在使用蜂膠時應特別謹慎。孕婦應避免使用蜂膠,因為其安全性尚未得到充分證實。兒童在使用蜂膠時應先諮詢醫生,以確保劑量適當且安全。老年人則應考慮可能的健康狀況和用藥情況,使用前最好向醫療專業人員尋求建議。這樣可以最大程度地保障使用蜂膠的安全性。

蜂膠的使用方法及最佳時間

蜂膠的攝取方式
蜂膠有多種使用方式,包括膠囊、滴劑和外用產品。膠囊是最常見的形式,方便服用,適合日常補充。滴劑則是液體形式,可以直接滴在舌下,或添加到水中飲用,適合需要快速吸收的情況。外用產品如蜂膠軟膏,則可塗抹於皮膚上,用於傷口癒合或皮膚護理。

使用建議
蜂膠的劑量取決於產品的種類和個人健康狀況。一般建議,每日服用蜂膠膠囊的劑量為500至1000毫克,分為兩至三次服用。若使用蜂膠滴劑,每日約20至30滴,分兩至三次服用。外用蜂膠產品應按需塗抹,每日可使用一次或數次,視皮膚狀況而定。使用前閱讀產品說明書,以確保劑量及頻率符合建議。

最佳使用時間
蜂膠的最佳使用時間取決於健康目標。若用於增強免疫力,建議早晨空腹時使用,這樣有助於提高吸收效果。若用於改善消化或減少胃部不適,可在餐後使用。外用產品應在清潔皮膚後使用,並可根據需要在早晚各使用一次。根據個人需求和健康目標調整使用時間,以獲得最佳效果。

蜂膠有多種使用方式,包括膠囊、滴劑和外用產品。

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寶瓶蜂膠 李虎博士監製

由巴西聖保羅醫學大學教授Dr. Fernando Lee李虎博士監製並授權標示的蜂膠產品─寶瓶蜂膠,使用巴西東南高原出產四季蜂膠原塊,採用液態空氣超臨界萃取,以雷射霧化玻璃瓶包裝,且每瓶都附有安全衛生檢驗及成份保證書。 產品及商標擁有人Dr. Fernando Lee近日發表聲明,只有「寶瓶蜂膠」是由他全程監製,希望超高濃度蜂膠愛用者在購買蜂膠時,仔細認明專屬容器包裝及產品保證書,台灣總代理商為長青寶生物科技公司。 「寶瓶蜂膠」來自全球品質最佳的巴西,並由巴西聖保羅醫學大學李虎博士所領導的醫療研究團隊研發,運用最先進的液態空氣抽取的「超臨界萃取法」萃取蜂膠塊,別於一般傳統的酒精萃取,它可完全溶於水中,其類黃酮濃度高達35mg/ml以上,味道芳香帶有天然植物芬芳,蜂膠液滴在紙上則出現黃中帶綠色,無酒精抽取的缺點,而且口感佳,並可與果汁、牛奶等飲料稀釋使用,大人小孩都喜歡使用,被世界各國蜂膠專家譽為「頂級蜂膠」典範。 人稱「蜂膠大師」Dr. Fernando Lee表示,「寶瓶蜂膠」是以春、夏、秋、冬四季,不同採收的蜂膠原塊,按特殊比例混合,運用超臨界方式所研發而成的頂級蜂膠,每㏄蜂膠液類黃酮含量高達35mg,為全國唯一蜂膠榮獲SNQ認證殊榮之商品,是世界上最多醫師認可100%純天然頂級蜂膠,生活中的保健聖品,引進台灣已10年,一直是保健市場的熱銷商品。 「寶瓶蜂膠」台灣總代理長青寶生物科技公司公司推廣「健康工程」的概念已20多年,以研發、代理保健品為主,致力維護消費者的健康及傳達健康的概念,總經理蔡清必表示,該公司以「堅持最好」的態度,堅持只賣有經檢驗過並已取得合格認證產品,旗下多款優質產品─寶瓶蜂膠、傑寶A+益生菌、牛樟芝等,均榮獲SNQ國家安全與品質認證,深受消費者青睞,樹立口碑,成為保健市場的長銷商品。

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蜂膠教教你-有神快拜 用蜂膠一定要認識李虎博士

寶瓶蜂膠在市面上是頂級的象徵,但不是每個人都清楚寶瓶蜂膠可不是把蜂膠原液精萃後入瓶出貨而已,其媲美醫療級的品質是出自全球蜂膠權威李虎博士(Dr. Fernando)之手。

李虎博士不可不知

李虎博士出生於台灣,以跳級第一名畢業於巴西聖保羅大學醫學系並取得醫師資格。赴義大利及法國深造再獲得放射腫瘤學博士學位後,即在巴西執業任教,並擔任巴西抗氧化藥物發展中心主席。李虎博士研發寶瓶蜂膠的動機來自於治療癌症患者的過程中發現:服用蜂膠液做為補充品,其情況比沒有服用的患者更顯著,影響相對更少,促發他積極對蜂膠做深入研究。

1987年起,博士以他的醫學背景,領導一群理念契合的生物學者、化學工程師、藥劑師、營養師、獸醫、內科醫師和癌症醫師,組成團隊研究蜂膠萃取技術,同時與巴西醫學院免疫研究所合作進行多項探究,並發表成果論文

珍貴的巴西蜂膠

現今世界認證的蜂膠品質標準即是李虎博士制定,分別依照內含類黃酮的量區分成一般級、良級、優級、特優級和醫療級五種。著名的四大產地有巴西、紐西蘭、澳洲和中國大陸,其中又以巴西製造的品質公認最佳。

蜂膠簡單解釋就是蜜蜂用以保護蜂窩的天然抗生素,巴西亞馬遜是世界最大的原始森林,這一大片原始森林中擁有許多病菌和有毒蟲類,在如此惡劣的環境下所產生的蜂膠無庸置疑是最有威力的。且巴西蜂農不以採收蜂蜜、蜂王乳或花粉為目的,因此巴西蜜蜂非常健康,搜膠的範圍廣且量大。再加上其環境都是原始面貌,不像其他產區多以人工種植的森林產出,純天然的食物自然對人體的負面影響是最少的。

寶瓶蜂膠的價值

有「蜂膠大師」美譽,同時也是寶瓶蜂膠產品及商標擁有人的李虎博士表示,只有「寶瓶蜂膠」由他的團隊全程研發監製並授權標示,有以下特點。

  1. 以四季完整採收的巴西東南高原蜂膠原塊,按特殊比例混合。
  2. 運用液態空氣超臨界萃取法,沒有酒精。為求品管,高成本的每次只以5公升精粹。
  3. 寶瓶蜂膠每ml蜂膠液的有效類黃酮含量高達36mg,已是醫療等級。
  4. 雷射霧化玻璃瓶的外包裝,每瓶都附有安全衛生檢驗及成份保證書。
  5. 有別於一般的酒精萃取,可完全溶於水中,帶有天然植物的芬香味,不會刺鼻辛辣;滴在紙上會出現黃中帶綠的頂級蜂膠色澤。
  6. 口感溫醇,能搭配果汁、牛奶等飲料稀釋使用,只要不對蜂蜜過敏,1歲以上都能使用。

不少消費者開始接觸寶瓶蜂膠時都會有「價格比別家貴很多」的疑慮,但實際比較使用後,就會知道自己的錢不是變成華麗看板,不是入了業配口袋,而是完全花在刀口上,每一分消費都是好品質的證明。我們說再多都不具效果,只有你的認同購買,才是最好的廣告。

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