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健身飲食怎麼吃?5個讓你健身效果加倍的技巧

隨著國內的運動健身風氣提升,加上國民健康署長年宣導國人每天運動至少30分鐘,雖然疫情影響了可以去運動的場所,健身族們的健身效果可能受到影響,努力維持的健身體態,也可以透過飲食來幫忙維持,甚至讓健身效果加倍!

        這裡分享美國連鎖家醫診所建議的5種健身效果加倍的技巧,提供健身族參考喔!

健身族對於自己營養的攝取,需要比一般人更注重

一. 吃健康的早餐

        如果在早上健身,請在運動前至少一小時早起吃完早餐。健身時,要精力充沛。研究表示,運動前吃或喝碳水化合物可以提高健身效果,並可能讓您延伸的運動時間,或提高運動強度。如果沒有吃東西,可能會在運動時感到遲鈍,或頭暈目眩。

        習慣在早餐後一小時內健身的人,吃清淡的早餐,或喝一些運動飲料等。攝取碳水化合物可以獲得最大的能量。

        不錯的早餐選擇包括:

  • 全麥穀物或麵包
  • 低脂牛奶
  • 果汁一根香蕉
  • 優格

        *提醒:如果您通常在早上喝咖啡,那麼在鍛煉前喝一杯可能就可以,無論何時,您在運動前第一次進食或喝飲料,都有胃部不適的風險。

        我們額外推薦一個早上飲品的選擇,也可以考慮營養密度高,好吸收、快速發揮效果,且可維持精力的素雞精,讓人體快速攝取蛋白質,但又不像咖啡一樣傷胃。

二. 注意份量

        運動前要注意不要吃太多,一般建議的份量如下:

        正餐/大餐,在運動前至少 3 到 4 小時吃;小餐或點心,在運動前大約 1 到 3 小時。

        運動前吃太多會讓你感覺遲鈍。吃太少可能無法提供在運動過程中所需的能量。

三. 攝取少量零食/飲品

  •         奶昔

        大多數人可以在運動前和運動中吃點零食,如果運動持續的時間少於 60 分鐘,運動前不久吃零食可能不會給你增加能量,但可以防止分散注意力的飢餓感。

        如果運動時間超過 60 分鐘,則可以考慮加入富含碳水化合物的食物,或飲料來增加,除了奶昔,還有其他推薦的選擇:

  • 穀物能量棒
  • 香蕉、蘋果或其他新鮮水果
  • 優格水果奶昔全麥麵包圈或餅乾低脂燕麥棒
  • 運動飲料或稀釋果汁

四. 運動後的飲食

        優格、水果和素雞精

        可以為您的身體提供能量,為了幫助你的肌肉恢復疲勞,並補充所需的醣類,可能的話,在運動後的2小時內,吃一頓含有碳水化合物和蛋白質的餐點。

        如果您的用餐時間超過2個小時,可考慮吃點零食。良好的運動後零食選擇請參考第三點。

        這邊補充其他的營養品選擇,早上運動完趕上班,時間有限,可以嘗試方便又無負擔的素雞精,熱量低、零膽固醇、無生長激素的素雞精,補充蛋白質和增強體力,是一個快速又輕鬆的選擇。

五. 多喝水

        在運動前、運動中和運動後都需要充足的水分,以幫助防止脫水。

        為了在運動中保持充足的水分,美國運動醫學學院建議您:

一、運動前

        在運動前的2~3 小時內,喝大約 2~3 杯(約473~710 毫升)的水。

二、運動時

        在運動時每15~20分鐘,喝大約 1/2~1 杯(約118~237 毫升)的水。

三、運動後

        運動後,每減掉0.5 公斤的體重,就喝大約 2~3 杯(約473~710 毫升)的水。

        飲食和健身的搭配組合,每個人會有不同的方式,因此,請留意你在健身期間的變化,以及健身的成效,還可以用日記來監控你的健身成效和飲食的反應,這樣你就可以調整飲食,來獲得最佳的表現。


參考資料:

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/fitness/in-depth/exercise/art-20045506

https://www.dayimate.com/products/4dessence-10

https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g34984599/essence-of-chicken/

https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=571&pid=9773

圖片來源:freepik

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胺基酸素雞精是什麼? 營養師解析胺基酸素雞精的功效與作用!

全植萃雞精補元氣!「全植萃雞精」是什麼?營養師解析全植萃雞精的功效與作用!

不吃素也能喝的「全植萃雞精」是什麼?

有想過為什麼要喝雞精嗎?而全植萃雞精又是什麼?

隨著年齡成長肌肉開始強壯,但是到達一定年齡後,肌肉便會開始流失,造成手臂無力、雙腿無力、活動力降低、體力不足、精神不集中等等…,這時多數人會選擇雞精來補充體力,但喝雞精好?還是喝植物萃取的「全植萃雞精」好呢? 專業營養師來解答!

雞精的價值在於裡面含有豐富蛋白質,可以轉化成身體必需的胺基酸,蛋白質是肌肉生長最關鍵的營養素,而大分子蛋白質要轉化成小分子胺基酸,需要漫長消化才能吸收,但若是虛弱的人、或是消化機能較差的,或是老人家,要將蛋白質轉換為胺基酸效果相對也差,自然吸收就不好,喝了雞精=沒喝到重要的營養價值-胺基酸。

現在新的食品技術,直接將雞精中重要的營養價值-蛋白質,透過植物萃取方式,萃取出小分子胺基酸,濃縮成為「全植萃雞精」,是一款植物雞精,好處就是不必再經由蛋白質轉化成胺基酸,而是直接提供小分子胺基酸,省去將蛋白質轉化時間,因此,全植萃雞精的分子小更容易吸收,不管是需要體力的上班族、手術後需要恢復的病人,或是胃口不好、消化不好的老人家,都可以藉由濃縮的植物萃取「全植萃雞精」快速補充體力與元氣!

圖一

全植萃雞精成分有哪些?

植物萃取的「全植萃雞精」含高單位的胺基酸,與多種中草藥成分,包括:刺五加提取物、黃耆提取物、大棗提取物等全植萃雞精可說是一款中西合併的「全齡營養補充」配方,不只吃葷的人可以補充,因為是植物雞精,吃素的人更是需要補充。

全植萃雞精成分是什麼?又有那些可以幫助我們補身體、補元氣呢?

植物雞精「全植萃雞精」除了小分子胺基酸,包含了各種胺基酸、精胺酸外,也含有重要的肌肉生長的關鍵營養BCAA(支鏈胺基酸),以及中草藥食材,如:刺五加提取物、黃耆提取物、大棗提取物、香菇提取物…等,編輯透過網路相關查詢,分項說明各種成分的作用如下:

  • BCAA(支鏈胺基酸)
    BCAAs支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acids, BCAA),屬於必需胺基酸,人體無法自行合成,需藉由食物攝取來獲得,是由【白胺酸(亮胺酸)】、【異白胺酸(異亮胺酸)】與【纈胺酸(Valine)】共同組成為BCAAs支鏈胺基酸,BCAA能增加肌肉生長,減少肌肉酸痛、增加體力、緩解疲勞、提升睡眠品質,及穩定血糖,為身體產生能量。
  • 刺五加提取物
    刺五加又名五加參、俄國參、西伯利亞人參,主要分布於亞洲東北部,西伯利亞一帶。主要活性成分大致有皂苷、木酚素、多醣體、黃酮酚酸、三萜酸、花青素,具有多種藥理作用,包括抗疲勞、改善學習、提升活力、抗炎、增強免疫和抗抑鬱作用、神經保護。
  • 黃耆提取物
    黃耆,補氣藥膳常見藥材之一,能促進身體代謝、減緩疲勞感、促進血清和肝臟蛋白質的更新等作用。
  • 紅棗提取物
    紅棗為藥食兩用,可入藥也可入菜或調製飲品,具有補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩和藥性的功效等效果。
  • 香菇提取物
    香菇能健脾胃、補肝腎、益智安神、養顏美容,香菇因為含有「多醣體」,能幫助人體增強免疫力的功效,除此之外更含有人體所需的營養素,胺基酸、維生素D等多種營養素。
  • 精胺酸
    精胺酸是一種α-胺基酸,亦是20種普遍的自然胺基酸之一,精胺酸在幫助肌肉生長有著重要角色,人體雖能自行產生,但在壓力或疾病的時候,需求量增加就會不夠使用,需適當補充。
  • 綜合維生素
    綜合維生素幫助身體調整體質。

全植萃雞精功效與作用

植物萃取的「全植萃雞精」,含有多種營養素,葷素皆宜,可以快速補充元氣、補充體力、調理身體,是一款中西合併的「全齡營養補充」配方,也是一款植物雞精,而純植萃的「全植萃雞精」有什麼功效呢?

  • 全植萃雞精功效
    1. 全植萃雞精含有高濃度必需胺基酸,胺基酸含量是一般雞精的2倍至5倍,由於人體需要必需胺基酸,而有些胺基酸人體無法自行合成,就需要透過補充必需胺基酸來維持人體機能,因此,胺基酸的含量關係著雞精或滴雞精的營養價值,且胺基酸的分子越小,吸收越好,而植物萃取的全植萃雞精功效就是維持身體機能運作,與補充體力、元氣,進而更有活力、行動力。
    2. 全植萃雞精含許多小分子營養素,與多種的維生素,能幫助調理身體機能,並且讓身體補充營養,提升免疫力,增進保護力。
    3. 全植萃雞精,是一款植物滴雞精,加入漢方藥材的萃取精華,例如刺五加、黃耆、紅棗等多種配方,用中醫漢方溫和調理身體,增進體力,與活動力,與BCAA(支鏈胺基酸)、精胺酸協同作用,讓胺基酸功效再提升!
  • 全植萃雞精作用
    • 植物萃取的「全植萃雞精」含有能增強體力、活力的BCAA(支鏈胺基酸)、精胺酸,可免除蛋白質轉換、快速直接補充人體所需胺基酸,增加肌耐力,減少肌肉流失,促進身體代謝,減緩疲勞感人更有精神,讓學習力自然增加、活動力自然提升,行動力更能讓身體循環代謝好。 此外,全植萃雞精內含的漢方成分,則能補氣血,調節免疫系統、補氣安神、養顏美容,讓氣色、體力自然好,溫補提升元氣與活力,獲得「植物滴雞精」的美稱。

什麼族群該補充「全植萃雞精」

  • 全年齡層:補充全植萃雞精,增加肌耐力+肌肉生長+減緩流失。
  • 吃素者:長期吃素的人會缺乏蛋白質,而蛋白質是肌肉生長的關鍵營養素,透過全植萃雞精來補足缺乏的營養素。
  • 吃葷者:全植萃雞精直接提供小分子胺基酸,省去蛋白質轉化,更能有效吸收。
  • 學生族:補充全植萃雞精,補足體力自然增加學習力。
  • 上班族:上班勞累精神不佳,長期飲用咖啡、提神飲料,補充全植萃雞精,增加體力提升精神力。
  • 年長者:牙口不好,吸收不佳,小分子胺基酸好吸收,改善肌耐力問題。

圖二

全植萃雞精怎麼喝,何時喝最好?

植物萃取的「全植萃雞精」含高單位胺基酸與多種中草藥成分,除了是一款「植物滴雞精」,也是一款中西合併的全齡營養配方,不論是直接飲用或是入菜皆可以。

早晨上班上課前補充,或是下午精神不佳時補充,生病胃口不佳時補充體力,植物萃取的全植萃雞精是「全齡營養補充」配方,可以及時補充營養、快速補充體力。

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