胺基酸(Amino acid)_絲胺酸(Serine)

絲胺酸(Serine)

絲胺酸(英語:serine)是一種非必需胺基酸,中心碳原子帶有羥甲基側鏈,為極性胺基酸。富含於雞蛋、魚和黃豆,人體亦可從甘胺酸中合成絲胺酸。

絲胺酸在醫藥上有著廣泛用途。絲胺酸可促進脂肪和脂肪酸的新陳代謝,有助於維持免疫系統。

絲胺酸功效

.幫助降低體脂肪。
.幫助改善神經酸痛。
.促進肌肉生長。
.維持免疫系統正常。
.保護腦部,增進記憶力。

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資料來源:
zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%B5%B2%E6%B0%A8%E9%85%B8
truehealth.com.tw/2015/09/21/serine/

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