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胺基酸(Amino acid)_精胺酸 (Arginine)

胺基酸(Amino acid)_精胺酸(Arginine)

精胺酸(Arginine)

精胺酸(英語:Arginine)是一種α-胺基酸,亦是20種普遍的自然胺基酸之一。在分子遺傳學上,信使核糖核酸的結構,CGU,CGC,CGA,CGG,AGA和AGG。是在蛋白質合成時核苷酸鹼基或遺傳密碼子代碼為精胺酸的三元組。在哺乳動物生活中,精胺酸被分類為非必須胺基酸,身體能自行產生,但在壓力或疾病的時候,可能需要更多。也視乎生物的發育階段及健康狀況而定。早產兒體內不能合成精胺酸,使得補充他們營養中的精胺酸變得非常重要。精胺酸於西元1886年首先由瑞士化學家恩斯特·舒爾茨從扁豆苗萃取物中分離出來。

精胺酸功效

根據美國國家癌症研究所(National Cancer Institute)資料,精胺酸(Arginine)是一種胺基酸,可能有助預防或治療心臟與循環疾病,對抗疲勞,並促進免疫系統。此外,精胺酸也能促進一氧化氮的製造、放鬆血管、改善心絞痛等心血管疾病。精胺酸也是尿素循環與含氮廢物解毒過程的重要中間產物。

美國梅約診所網站則指出,精胺酸也可能被應用於特定醫學情況,例如:

  • 心絞痛(Angina):研究認為,對於心絞痛引發胸痛的患者來說,精胺酸可能有助減輕症狀、增進生活品質。
  • 高血壓:部分研究顯示,口服左旋精胺酸能夠降低健康的人或肺動脈高壓患者的血壓;注射左旋精胺酸也可能降低高血壓病患的血壓。
  • 勃起功能障礙:口服左旋精胺酸可能改善生理因素造成勃起功能障礙的男性的性功能。
  • 精胺酸對於保持健康上有極大的作用,能夠促進一氧化氮的生成。隨著年紀增長,體內的一氧化氮會逐漸減少,成為老化和生病的起因。一氧化氮的作用之一是擴張血管,幫助供給血液的動脈平滑肌鬆弛,促進血液循環,改善因為血流不順而產生的身體倦怠,增加流向腦的血流量,消除大腦疲勞,也有提高認知能力的效果。

哈佛大學醫學部指出,精胺酸還具有降血壓的效果,降低血壓是讓大腦血流量增加的有效方法,也有助於消除大腦疲勞。

以上均為【營養師說健康】參考各網站平台資料彙整,不具醫藥療效,建議您服用或大量攝取前,請充分諮詢專業醫師或藥師。

資料來源:
zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%B2%BE%E6%B0%A8%E9%85%B8
edh.tw/article/12231

【延伸閱讀】胺基酸是什麼?營養師:如何補充胺基酸?讓身體更健康!

胺基酸素雞精是什麼? 營養師解析胺基酸素雞精的功效與作用!

胺基酸素雞精補元氣!「胺基酸素雞精」是什麼?營養師解析胺基酸素雞精的功效與作用!

不吃素也能喝的「胺基酸素雞精」是什麼?

有想過為什麼要喝雞精嗎?而胺基酸素雞精又是什麼?

隨著年齡成長肌肉開始強壯,但是到達一定年齡後,肌肉便會開始流失,造成手臂無力、雙腿無力、活動力降低、體力不足、精神不集中等等…,這時多數人會選擇雞精來補充體力,但喝雞精好?還是喝植物萃取的「胺基酸素雞精」好呢? 專業營養師來解答!

雞精的價值在於裡面含有豐富蛋白質,可以轉化成身體必需的胺基酸,蛋白質是肌肉生長最關鍵的營養素,而大分子蛋白質要轉化成小分子胺基酸,需要漫長消化才能吸收,但若是虛弱的人、或是消化機能較差的,或是老人家,要將蛋白質轉換為胺基酸效果相對也差,自然吸收就不好,喝了雞精=沒喝到重要的營養價值-胺基酸。

現在新的食品技術,直接將雞精中重要的營養價值-蛋白質,透過植物萃取方式,萃取出小分子胺基酸,濃縮成為「胺基酸素雞精」,是一款植物雞精,好處就是不必再經由蛋白質轉化成胺基酸,而是直接提供小分子胺基酸,省去將蛋白質轉化時間,因此,胺基酸素雞精分子小更容易吸收,不管是需要體力的上班族、手術後需要恢復的病人,或是胃口不好、消化不好的老人家,都可以藉由濃縮的植物萃取「胺基酸素雞精」快速補充體力與元氣!

圖一

胺基酸素雞精成分有哪些?

植物萃取的「胺基酸素雞精」含高單位的胺基酸,與多種中草藥成分,包括:刺五加提取物、黃耆提取物、大棗提取物等,胺基酸素雞精可說是一款中西合併的「全齡營養補充」配方,不只吃葷的人可以補充,因為是植物雞精,吃素的人更是需要補充。

胺基酸素雞精成分是什麼?又有那些可以幫助我們補身體、補元氣呢?

植物雞精「胺基酸素雞精」除了小分子胺基酸,包含了各種胺基酸、精胺酸外,也含有重要的肌肉生長的關鍵營養BCAA(支鏈胺基酸),以及中草藥食材,如:刺五加提取物、黃耆提取物、大棗提取物、香菇提取物…等,編輯透過網路相關查詢,分項說明各種成分的作用如下:

  • BCAA(支鏈胺基酸)
    BCAAs支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acids, BCAA),屬於必需胺基酸,人體無法自行合成,需藉由食物攝取來獲得,是由【白胺酸(亮胺酸)】、【異白胺酸(異亮胺酸)】與【纈胺酸(Valine)】共同組成為BCAAs支鏈胺基酸,BCAA能增加肌肉生長,減少肌肉酸痛、增加體力、緩解疲勞、提升睡眠品質,及穩定血糖,為身體產生能量。
  • 刺五加提取物
    刺五加又名五加參、俄國參、西伯利亞人參,主要分布於亞洲東北部,西伯利亞一帶。主要活性成分大致有皂苷、木酚素、多醣體、黃酮酚酸、三萜酸、花青素,具有多種藥理作用,包括抗疲勞、改善學習、提升活力、抗炎、增強免疫和抗抑鬱作用、神經保護。
  • 黃耆提取物
    黃耆,補氣藥膳常見藥材之一,能促進身體代謝、減緩疲勞感、促進血清和肝臟蛋白質的更新等作用。
  • 紅棗提取物
    紅棗為藥食兩用,可入藥也可入菜或調製飲品,具有補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩和藥性的功效等效果。
  • 香菇提取物
    香菇能健脾胃、補肝腎、益智安神、養顏美容,香菇因為含有「多醣體」,能幫助人體增強免疫力的功效,除此之外更含有人體所需的營養素,胺基酸、維生素D等多種營養素。
  • 精胺酸
    精胺酸是一種α-胺基酸,亦是20種普遍的自然胺基酸之一,精胺酸在幫助肌肉生長有著重要角色,人體雖能自行產生,但在壓力或疾病的時候,需求量增加就會不夠使用,需適當補充。
  • 綜合維生素
    綜合維生素幫助身體調整體質。

胺基酸素雞精功效與作用

植物萃取的「胺基酸素雞精」,含有多種營養素,葷素皆宜,可以快速補充元氣、補充體力、調理身體,是一款中西合併的「全齡營養補充」配方,也是一款植物雞精,而植萃「胺基酸素雞精」有什麼功效呢?

  • 胺基酸素雞精功效
    1. 胺基酸素雞精含有高濃度必需胺基酸,胺基酸含量是一般雞精的2倍至5倍,由於人體需要必需胺基酸,而有些胺基酸人體無法自行合成,就需要透過補充必需胺基酸來維持人體機能,因此,胺基酸的含量關係著雞精或滴雞精的營養價值,且胺基酸的分子越小,吸收越好,而植物萃取的胺基酸素雞精功效就是維持身體機能運作,與補充體力、元氣,進而更有活力、行動力。
    2. 胺基酸素雞精含許多小分子營養素,與多種的維生素,能幫助調理身體機能,並且讓身體補充營養,提升免疫力,增進保護力。
    3. 胺基酸素雞精,是一款植物滴雞精,加入漢方藥材的萃取精華,例如刺五加、黃耆、紅棗等多種配方,用中醫漢方溫和調理身體,增進體力,與活動力,與BCAA(支鏈胺基酸)、精胺酸協同作用,讓胺基酸功效再提升!
  • 胺基酸素雞精作用
    • 植物萃取的「胺基酸素雞精」含有能增強體力、活力的BCAA(支鏈胺基酸)、精胺酸,可免除蛋白質轉換、快速直接補充人體所需胺基酸,增加肌耐力,減少肌肉流失,促進身體代謝,減緩疲勞感人更有精神,讓學習力自然增加、活動力自然提升,行動力更能讓身體循環代謝好。 此外,胺基酸素雞精內含的漢方成分,則能補氣血,調節免疫系統、補氣安神、養顏美容,讓氣色、體力自然好,溫補提升元氣與活力,獲得「植物滴雞精」的美稱。

什麼族群該補充「胺基酸素雞精」

  • 全年齡層:補充胺基酸素雞精,增加肌耐力+肌肉生長+減緩流失。
  • 吃素者:長期吃素的人會缺乏蛋白質,而蛋白質是肌肉生長的關鍵營養素,透過胺基酸素雞精來補足缺乏的營養素。
  • 吃葷者:胺基酸素雞精直接提供小分子胺基酸,省去蛋白質轉化,更能有效吸收。
  • 學生族:補充胺基酸素雞精,補足體力自然增加學習力。
  • 上班族:上班勞累精神不佳,長期飲用咖啡、提神飲料,補充胺基酸素雞精,增加體力提升精神力。
  • 年長者:牙口不好,吸收不佳,小分子胺基酸好吸收,改善肌耐力問題。

圖二

胺基酸素雞精怎麼喝,何時喝最好?

植物萃取的「胺基酸素雞精」含高單位胺基酸與多種中草藥成分,除了是一款「植物滴雞精」,也是一款中西合併的全齡營養配方,不論是直接飲用或是入菜皆可以。

早晨上班上課前補充,或是下午精神不佳時補充,生病胃口不佳時補充體力,植物萃取的胺基酸素雞精是「全齡營養補充」配方,可以及時補充營養、快速補充體力。

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