首頁 » 安迪湯

Table Tag: 安迪湯

養生補元氣 美食專家郭玉芳老師分享「安迪雞湯」

健康管理師Maggie老師網路節目「麻吉好主藝」教大家四季養生補湯

自古以來,人在不同時節有著對應的養生之道。《黃帝內經》素問篇指出「人以天地之氣生,四時之法成。」意思是依照四季的型態,以食補藥膳的方式保養,搭配規律作息,就能提高保護力、平衡體質,補先天不足,常保健康。健康管理師Maggie老師透過網路節目「麻吉好主藝」分享健康料理,及遵循「春生、夏長、秋收、冬藏」的季節規律,調整生活作息,讓自己更健康,本次特別找來美食養生專家「郭玉芳老師」示範四季養生補湯-安迪雞湯,一開播就吸引上萬粉絲觀看。

台灣是一個四季分明的氣候,在中國人的傳統裡,會在不同的季節尋求溫補食療,根據「春溫、夏熱、秋涼、冬寒」的節氣滋補養生,許多民眾也詢問玉芳老師尋求養生湯品,來幫家人補補元氣,然而不同季節要準備不同的燉補湯實在太麻煩了,因此,美食專家玉芳老師就大方分享密藏的「安迪雞湯」教你養生補元氣,食材與做法如下:

【器材】:陶瓷或玻璃鍋

【食材】:4碗水約1000cc、黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢、當歸2錢、去骨雞腿1隻、蔥1枝、老薑5片、紹興酒1大匙

【作法】:

1. 雞腿切塊、蔥切段

2. 陶瓷或玻璃鍋加入4碗水、黃耆、紅棗、枸杞

3. 大火煮沸後加入當歸,轉小火煮20分鐘

※ 純喝安迪湯茶飲者,可將藥材過濾掉,放在陶瓷或玻璃杯中飲用

4. 另取1鍋加入可蓋過雞腿的水量,並加入蔥、薑、酒、雞腿塊

5. 水滾後蓋上鍋蓋、關火悶3分鐘

6. 撈出雞腿塊加入安迪湯中

7. 小火續煮20分鐘

郭老師分享「科技版安迪雞湯」,直接雞湯煮好,加入科技版安迪湯就可完成

跟著郭玉芳老師的步驟,一鍋全家大小、一年四季都可補的「安迪雞湯」就完成囉!但不少網友反應,喝個四季補湯這麼耗工費時,郭老師提供了一個快速便利「安迪雞湯」煮法,不用熬煮半個多小時,只要在雞湯煮好時,將「科技版安迪湯」放進去就完成囉。此外,因應現代人沒時間熬煮雞湯,郭老師也提供一個小撇步,也可以直接將食材放入電鍋,蒸煮20分鐘後,一樣直接將「科技版安迪湯」加進去就能完成「電鍋版安迪雞湯」。

孫安迪醫師提醒:沒時間自行煲湯也可以直接飲用科技版安迪湯即飲包,增補元氣,提升自身保護力

安迪湯配方:

以黃耆四錢(約12克)、紅棗三錢(約9克)、枸杞三錢(約9克)的比例,以兩碗水(約1000 c.c.)以溫火煮成一碗水(約500 c.c.)

什麼是「科技版安迪湯」?

隨著時代的進步,孫安迪醫師考慮到食材活性萃取的完整性與便利性,近年來特地親自全程把關,以安迪湯基本方為主,加入當歸食材,並更改以科學化的方式製作,系望透過GMP製造商原料品管及二次萃取技術的專業製程,與嚴選檢驗合格無汙染,且品質優良的漢方食材,來熬煮出黃金比例的「科技版安迪湯」,讓民眾不須費時自行熬煮、方便飲用,不用擔心買到黑心中草藥食材。

安迪湯創辦人-孫安迪博士的提醒:

孫安迪醫師/博士/教授,經四十年學經歷,與基礎臨床歷驗,從口腔醫學到免疫學;從西醫到中西醫結合,也榮獲國際口腔顎部疾病最頂尖前1%專家(2020~2022);2023年5月,進入最頂尖0.35%;孫博士特別提醒:自行熬煮安迪湯雖然便利,但可能有活性萃取不完全的問題,且安迪湯並不是熬煮越久越好,必須注意火侯、比例、與時間等細節。

隨著季節變化,來碗「安迪雞湯」補元氣再好不過了,但面對時氣候也應注意保暖,避免吹風,尤其面對各種環境的威脅上,孫醫師則提醒:提升自我保護力是重要的關鍵,建議每天攝取蔬菜至少三份、水果至少兩份;適量攝取優質蛋白與足夠的水份,平時要適當運動,保持心情愉快,加上透過科技安迪湯來保養,或將安迪湯入菜燉湯,保持身體平衡,就能找回最佳的健康保護力。

更多安迪湯燉補食譜請參考【健康管理師Maggie老師粉絲團

【科技版安迪湯即飲包】請上網搜尋【安迪湯

【延伸閱讀】

春季養生兩原則:食補與調氣 醫薦「安迪湯」助攻增補元氣

中西合璧養生湯揚名國際! 孫安迪醫師「安迪湯」配方登上國際期刊

非常時期「安迪湯」提升保護力!孫安迪博士專研成果獲國際認可

安迪湯禁忌!什麼人不能喝安迪湯?

寒流來襲,注意保暖!孫安迪醫師:關鍵在持續提升保護力

寒流來襲,注意保暖!孫安迪醫師:關鍵在持續提升保護力

圖一:鋒面+強冷空氣來襲,下周最冷低溫剩10度(圖:中央氣象局FB)

乍暖還寒!農曆春節連續幾波寒流讓不少人真的有冷到,立春後天氣逐漸回暖,不過,中央氣象局表示,立春過後即將進入春季氣候,本周將有一波大陸冷氣團夾帶水氣鋒面影響,北部東半部轉為短暫陣雨天氣型態,影響時間將持續到周四,最低溫下探8度,對此,世界免疫學權威孫安迪醫師表示:應加強保暖工作,特別是慢性疾病或心血管、老人族群更應加強注意防護,尤其飲食方面要兼顧營養均衡。

圖二:《黃帝內經 素問》春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮(圖:百度)

《黃帝內經 素問》敘:「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮」,春天是萬物生長的開始,此時陽氣生發,是養生的最佳時機,立春後,因日照時間變多,使得白天變長、氣溫回暖,加上農曆年節大魚大肉後,此時除了減少重油、重口味與精製澱粉的攝取外,養生專家建議可多食用當季食材,如:韭菜、芹菜、菠菜、綠豆芽、白蘿蔔等,及適時補充蔥、蒜、薑,來幫助在寒氣尚未完全消退的春季,有祛寒補陽氣的效果,此外,孫安迪醫師也提醒:春天適合養生,可以飲用「安迪湯」來幫助提升身體的保護力。

圖三:行醫超過40年,曾任職台大醫院口腔內科主治醫師,也是國際免疫學權威博士的孫安迪醫師。(圖:孫安迪FB)

安迪湯,是前台大口腔內科主治醫師,同時也是入選國際史丹佛大學評比,前2%世界頂尖科學家,終生成就排行榜的知名免疫學權威孫安迪博士,過去在台大行醫時,有感於許多病患有免疫力欠佳的困擾,讓孫醫師開始鑽研漢方養生食材,後經自己親試半年並於國際SCI重要醫學雜誌進行10篇發表論文而受到國際矚目。安迪湯是孫安迪博士的一款公開的養生配方,以「黃耆、枸杞、紅棗」等漢方食材熬煮的安迪湯(Andy’s Soup),孫博士建議:無論是否寒流來襲,或是季節變化,除了保持飲食均衡外,面對環境變化,不分男女,各族群平時都可飲用安迪湯,來持續增加自身的保護力。

圖四:安迪湯以「黃耆、枸杞、紅棗、當歸」四味漢方食材,幫助增補元氣。

孫安迪博士安迪湯配方已公開分享超過數十年,近年來不少人詢問火侯、比例、與熬煮時間等細節,也讓孫博士有感安迪湯也應與時俱進,加上考慮到中草藥材活性萃取的完整性、安全性與便利性,今年將安迪湯基本方,加入當歸食材,並更改以科學化的方式製作,由孫博士親自全程把關,透過GMP製造商原料品管及二次萃取技術的專業製程,嚴選檢驗合格無汙染,且品質優良的中草藥,才能科學標準化的熬煮出2.0升級版的「科技版安迪湯」,讓民眾不須費時自行熬煮、更方便隨時飲用,也不用擔心買到黑心中草藥材。

【延伸閱讀】
中西合璧養生湯揚名國際! 孫安迪醫師「安迪湯」配方登上國際期刊
非常時期「安迪湯」提升保護力!孫安迪博士專研成果獲國際認可
入秋養生補元氣,醫薦:安迪湯,幫助補元氣、增活力

冬令進補吃什麼!補冬禁忌,醫:「安迪湯」可溫補調理

冬令進補吃什麼!補冬禁忌,醫:「安迪湯」可溫補調理

寒流來襲!冬令進補不可少,孫安迪醫師:安迪湯溫補方式調理體質

寒流來襲!冬令進補不可少,孫安迪醫師:安迪湯溫補方式調理體質

冬令時節又逢寒流來,這時來碗熱呼呼的暖湯補身最好不過了,國人自古有進補的習慣,不管是薑母鴨、當歸羊肉湯、藥燉排骨、還是十全大補湯、麻油雞等,冷颼颼的天氣來上一碗,讓人立即感到溫暖許多,但怎麼補要看個人體質,前台大口腔內科主治醫師也是國內知名的免疫學權威的孫安迪博士表示:每個人體質差異,部分過敏體質、感冒、發炎性疾病以及有高血壓、高血脂等慢性病者,是較不適宜過度進補的族群,最好可以尋求溫補的方式,才能補對補好身體。

安迪湯以「黃耆、枸杞、紅棗、當歸」四味中草藥食材,幫助增補元氣。

 

安迪湯以「黃耆、枸杞、紅棗、當歸」四味中草藥食材,幫助增補元氣。

除了外面買的湯湯水水外,不少人也會在家自己烹煮,但各款補湯烹煮繁瑣,以及要加入的中草藥食材也是一門學問,光準備食材可能就讓媽媽們忙得不可開交,甚至耗時費工烹煮不合口味讓媽媽們崩潰,因此,孫安迪博士就提供了一款「安迪湯」的百搭溫補湯,讓一般雞湯、排骨燉湯,或是精力素食蔬菜湯,只要加入這三味,就能溫補好過冬;孫安迪博士表示:安迪湯(Andy’s Soup)屬於溫和的漢方調理方,是以「黃耆四錢、紅棗三錢、枸杞子三錢」三味中草藥食材,用兩碗水以溫火煮成一碗水方式,來達到調整體質、元氣補給,非常適合秋冬季節飲用。

行醫超過40年的孫安迪博士,無私分享安迪湯配方已有30餘年。

 

安迪湯配方公開已有三十餘年,隨著安迪湯的配方廣為流傳,孫安迪醫師收到的詢問也越來越多,有的患者反應擔心買到品質不佳,甚至恐含重金屬、農藥等問題,也有的民眾反應不知道該如何熬煮,因為中草藥不是熬煮越久越好,比例、火侯、時間…等細節掌握更需經驗!因此,孫博士慮到中草藥材活性萃取的完整性、安全性與便利性,將安迪湯基本方(黃耆、紅棗、枸杞),再加入「當歸」食材,並改以科學化的方式製作,親自全程把關,透過GMP製造品管及二次萃取技術,嚴選檢驗合格無汙染、與品質優良的中草藥食材,來熬煮出2.0升級版的「科技版安迪湯」,方便民眾不須費時自行熬煮、隨時飲用。

孫安迪博士分享在家熬煮燉湯可直接加入「科技版安迪湯」方便快速 (圖:freepik.com)

 

此外,孫博士也透露一般人如果在家熬煮燉湯,可直接將溫補方的「科技版安迪湯」於湯品起鍋時直接加入,就能快速方便就能喝到「黃耆、枸杞、紅棗、當歸」四味中草藥食材的營養,來幫助增補元氣,調理體質喔。

Banner_安迪湯

【延伸閱讀】
中西合璧養生湯揚名國際! 孫安迪醫師「安迪湯」配方登上國際期刊
非常時期「安迪湯」提升保護力!孫安迪博士專研成果獲國際認可
入秋養生補元氣,醫薦:安迪湯,幫助補元氣、增活力

安迪湯禁忌!什麼人不能喝安迪湯

安迪湯禁忌!什麼人不能喝安迪湯?

安迪湯,是一款知名的超級養生湯,是由台大口腔內科主治醫師孫安迪博士所研發的溫補養生湯,過去孫醫師在台大看診時就經常以手抄紙的方式免費遞送給病患,因此也幫助許多人調理身體,過去營養師在求學的階段就經常聽過安迪湯,有一次因為長期反覆嘴破好不了,以為缺乏維生素B2所造成的,也很認真地補充相關維生素,也調整自己的飲食,後來還是去給台大口腔內科的孫安迪醫師看好的,當時,就認識了【安迪湯】,經過了半年的調養,慢慢就好了!

而孫安迪醫師同時也是國內專研免疫相關研究的重要學者,也在國際重要醫學期刊(SCI)發表過相關的論文,並且這個安迪湯配方也經過數十年的相傳,不少人都對安迪湯非常有感受,本人也是時常推薦親友可以喝安迪湯來做日常補養;但如果你有免疫力低下請先諮詢你的醫師、或剛好感冒期間、生理期間,甚至確診薪冠期間,表示身體正在發炎,暫時不適合飲用安迪湯喔,可以等感冒好了、生理期走了後再喝安迪湯。

安迪湯是什麼?安迪湯禁忌,什麼人不能喝安迪湯?

安迪湯是什麼?

<安迪湯>是台大免疫學博士孫安迪醫師研究的中草藥溫補方,孫博士研究免疫學多年,過去在台大口腔內科看診時,就時常以手抄紙方式將安迪湯配方分享給許多病患,而<安迪湯配方>研究報告也在國際重要醫學期刊(SCI)發表多篇論文,由於安迪湯配方取得容易、一般中藥行就可以買得到黃耆、枸杞子、紅棗,加上價格親民,一般中藥行買回來自己熬煮材料約50-60元,中藥行代熬煮約加15-30元不等,因此,安迪湯算是親民的「國民養生湯」

安迪湯配方

安迪湯配方是以黃耆4錢、枸杞子3錢、紅棗3錢,以2碗水(約1000c.c)熬成一碗(約500c.c),標準煮法是將黃耆4錢、枸杞子3錢、紅棗3錢清洗後,加入2碗約1000c.c的水(過濾水、礦泉水即可),小火煮沸約30-60分鐘,鍋內安迪湯濃縮水量約500c.c,放涼或溫溫的即可飲用,若一次沒有喝完,可放涼置冰箱冷藏,二次飲用可微微加熱至40-50度c,不宜再次煮沸,以免過度濃縮或破壞安迪湯活性。

安迪湯可以每天喝嗎?安迪湯禁忌有那些,何時喝安迪湯最好?

安迪湯可以每天喝嗎?

由於安迪湯算是一款溫補配方,除下述的<安迪湯禁忌>族群外,一般民眾從9歲小朋友至99歲的老人家都可以飲用,尤其免疫力不佳、營養不均衡,缺乏活力沒有元氣的上班族、長輩,學生等全家人都可以長期飲用安迪湯,每天喝安迪湯,可幫助調整免疫,養成具有保護力、不易受到病毒侵害的良好體質。

安迪湯禁忌

安迪湯是全民養生溫補方,孫安迪博士研究數十年,是孫醫師在台大行醫時,分享給許多病患的日常滋養配方,但有些族群、有些時候不適合飲用,就像有些人喝安迪湯上火,就是所謂的安迪湯禁忌,彙整安迪湯禁忌說明如下:

安迪湯禁忌1 – 體質燥熱者(安迪湯上火者)
平常會有口乾舌燥、便秘或火氣大的人,來喝安迪湯會上火的話,建議可將安迪湯加水稀釋飲用,最好是1:1或1:2加40-50度C的溫水稀釋飲用,喝安迪湯上火者,就是因為體內免疫平衡不佳,更應長期飲用安迪湯可調整體質、平衡免疫,記得只要加水稀釋飲用即可喔。

安迪湯禁忌2 – 呼吸道感染期間
暫時不宜飲用:若您正處於感冒期間,有發燒、喉嚨痛等上呼吸道陣狀時,表示你的身體正在發炎,暫不宜飲用安迪湯,建議於感冒痊癒後,再飲用安迪湯保養,以調整體質,平衡免疫力。

安迪湯禁忌3 – 部分糖尿病患者
不建議飲用過原比例的安迪湯:由於安迪湯配方中含有枸杞,而枸杞含有枸杞多醣體,雖研究發現枸杞多醣體可幫助血糖的調節,但由於枸杞中的含糖量稍高,因此,建議糖尿病患者飲用安迪湯時,可加溫水1:1或1:2稀釋並分次飲用就可避免安迪湯這項禁忌。

安迪湯禁忌4 – 女性生理期間
安迪湯生理期可以喝嗎?建議安迪湯生理期暫不飲用安迪湯,雖然安迪湯屬於溫和調理的漢方,但女性生理期間的體質變化較容易受到中草藥的影響,因此,會建議女性生理期間暫時不要飲用安迪湯較好,待生理期後再飲用保養,以幫助改善調整體質。

同時提醒:生理期間,不只不宜喝安迪湯,也不宜吃過補,尤其是中藥漢方食材,以避免過補使抑制子宮收縮,導致經血量突然大增或異常減少。

那些人不能喝安迪湯

如上述<安迪湯禁忌>所說明的:體質燥熱者(可稀釋飲用)、呼吸道感染期間(痊癒後再飲用)、部分糖尿病患者(加倍稀釋飲用),及女性生理期間(避開後再飲用),其餘皆可飲用,只有調理好身體的免疫力,才更對抗詭譎多變的環境,喝安迪湯可以平衡免疫,對於免疫力低下者可增加更多抵抗病菌的免疫力,免疫力過高者,可平衡免疫系統,避免自己的免疫細胞過高來攻擊自己身體其他系統,藉此來提升身體的保護力。

安迪湯什麼時候喝?睡前喝比較好?

安迪湯是一款溫補配方,什麼時候喝安迪湯最好呢?孫安迪博士建議:安迪湯可在早上空腹飲用,可讓吸收效果最好,其餘什麼時間喝安迪湯也可以呢?中午或下午也都可以飲用安迪湯,但有些人問安迪湯睡前喝是否可以?大多數的人睡前喝安迪湯暖暖身體會更好睡,但有部分的人,在睡前飲用安迪湯後,因身體免疫提升,可能使體力回復、精神佳,因此,部分睡前喝安迪湯,會使精神好的人,就不特別建議晚上飲用安迪湯。

升級版安迪湯2.0

原創版安迪湯,可以有許多搭配,各有不同的加成功效,成為2.0升級版安迪湯,例如:

  1. 升級版安迪湯:可加入天麻3-9克,幫助安神舒眠、抗憂鬱、抗焦慮,減緩失眠
  2. 升級版安迪湯:加入西洋人蔘10克,幫助顧肺,保護氣管
  3. 升級版安迪湯:加入黨蔘10克,幫助補氣,增加活力
  4. 升級版安迪湯:加入藏紅花1克,幫助改善手腳冰冷,促進血液循環
  5. 升級版安迪湯:加入白朮10克,幫助改善腸胃,促進消化吸收
  6. 升級版安迪湯:加入當歸2克,補血,促進血液循環
  7. 升級版安迪湯:加入紅景天6克,幫助補元氣,抗氧化,增進抵抗力

圖片取自:健康2.0<安迪湯升級版 打造黃金免疫力>

科技版安迪湯3.0

原創安迪湯配方以「黃耆、枸杞、紅棗」作為安迪湯的基本配方,而3.0的科技版安迪湯再又加入了一味「當歸」,成為現代人更完整的安迪湯配方,中醫理論中,當歸具有活血、補血的功效,能讓忙碌的現代人新陳代謝更活化,同時加強免疫系統的作用,並且具有抗發炎與促進循環的功效,考量許多民眾對於自行熬煮的火侯拿捏與費時費工,又擔心中草藥材恐有重金屬汙染的疑慮,因此,孫安迪博士於2022發表了新款的3.0的科技版安迪湯。

免熬煮的3.0科技版安迪湯(圖片取自FB安迪湯粉絲團)

3.0科技版安迪湯,是由孫安迪醫師全程監製,嚴選品質優良、SGS檢驗合格無汙染的中草藥,交付專業的GMP製造商生產製造,並以二次水萃技術來增加控款安迪湯配方的活性成分,包含:SOD-like、β葡聚醣、多醣體等,讓民眾不須費時自行熬煮,不用擔心火侯拿捏,也不用擔心買到黑心中草藥材,或萃取活性不全的問題。

一天1~2包科技版安迪湯,很適合現代人隨身攜帶、方便即飲,隨時隨地都可調整體質、增加保護力!

Banner_安迪湯

因此,營養師也非常推薦免疫力差或壓力大、經常外食的朋友要認真地看待自己的身體,不只是飲食要均衡,或補充維生素而已,平常可以天天喝安迪湯來補養身體,而且不是只有免疫力不好的人才可以喝安迪湯,老人或小孩(建議國小以上)都可以適時的飲用安迪湯喔!

【延伸閱讀】

安迪湯的由來!一次看懂安迪湯配方、怎麼煮,與何時喝最好

超級安迪湯怎麼喝?安迪湯升級版配方!超級養生飲怎麼煮!

後疫情時代,安迪湯-原版 / 科技版 配方大公開,安迪養生湯怎麼喝最好!

超級安迪湯原版配方,如何煮才對?

超級安迪湯原版配方,如何煮才對?

超級安迪湯原版配方,如何煮才對?

研發孫安迪養身湯(科技安迪湯-孫安迪養生飲)

孫安迪博士身為口腔內科醫師,由於經常接觸口腔黏膜疾病為主的免疫病患,長久下來發現,西方醫學在免疫疾病的治療方法,雖有效果但也存在著瓶頸,不是運用類固醇治療,就是免疫抑制劑,長久下來副作用讓人不敢輕忽。

透過學術交流的機會,開始接觸中醫與認識中草藥,原本只是想透過中藥方,來幫助病人改善調整身體機能,進而發現中草藥當中的黃耆、紅棗可提升免疫力,研發孫安迪養身湯(科技安迪湯-孫安迪養生飲),自己嘗試後覺得成效不錯,因此建議病人回家嘗試看看。

孫安迪醫師,擁有多項國際榮耀頭銜,全球百大科學家,以及百大醫學家。(圖片來源:孫安迪FACEBOOK)

最初安迪養生湯(科技安迪湯-孫安迪養生飲)

黃耆、紅棗加水熬煮,就是最初的安迪養生湯(科技安迪湯-孫安迪養生飲)

孫安迪醫師把黃耆、紅棗加水熬煮飲用,幫助提升免疫力,嘗試後覺得不錯,因此建議病人也可嘗試看看。

孫安迪醫師更把安迪養生湯的份量、做法,印製成小傳單,凡來看門診的人,就給他們一張,建議去中藥房抓個七天份的黃耆、紅棗熬來喝,可以促進人體活性,幫助增強抵抗力。

原版超級安迪湯(科技安迪湯-孫安迪養生飲)

孫安迪醫師後來又將安迪養身湯加上枸杞,搭配黃耆、紅棗三味材料組合,飲用後可促進人體活性,並且增強抵抗力,大力推廣之下才造就了孫安迪養生湯!

超級安迪湯(科技安迪湯-孫安迪養生飲)比例

每人每日安迪湯比例配方:黃耆(4錢)+枸杞(3錢)+紅棗(3錢)。
<黃耆:補脾養氣枸杞:明目養身紅棗:健脾益胃>

黃耆:補氣。枸杞:護眼。紅棗:健脾。(圖片來源:台灣中醫藥資訊網)

超級安迪湯(科技安迪湯-孫安迪養生飲)怎麼煮

將黃耆、枸杞、紅棗洗淨後,鍋中放入4碗水(約1000c.c),放入藥材大火煮沸,轉小火熬煮30分鐘即可飲用,可溫熱飲用,也可放入冰箱保存,冰涼飲用。(濃淡不拘可視個人喜好調整)
煎藥一般用冷水,不宜直接用熱水;容器以砂鍋為優先選擇,其次陶瓷或不銹鋼鍋均可使用;切忌不可用鐵器或鋁鍋。

超級安迪湯(科技安迪湯-孫安迪養生飲)怎麼喝

每次可備7天份量,藥材量及水量依比例增加,熬煮後放冰箱冷藏,可直接喝或加熱飲用,安迪養身湯保養身體的溫補方,多喝無妨,可增強免疫還能預防感冒。

安迪湯禁忌有哪些?

.體質燥熱者,例如容易口乾舌燥,或是有便秘情況的人,不宜飲用。
.喉嚨痛、發炎、發燒的狀況,感冒期間不宜飲用。
.糖尿病患者,紅棗則要減量,又或者不放也行。
※本身有疾病或是疑慮,建議在服用中草藥前,一定要先接受中醫師診斷,千萬不可貿然使用。

生理期可以喝安迪湯嗎?

安迪湯(科技安迪湯-孫安迪養生飲)雖屬溫補湯品,但生理期間建議先不飲用中草藥。

女性可在平常可中醫藥膳調理,幫助調經,但生理期間則不宜吃太補,包括四物湯、八珍湯等等中醫藥膳,以免補過頭反而抑制子宮收縮,造成經血量減少,又或突然經血量大增的兩極化現象。

【延伸閱讀】
安迪湯禁忌!什麼人不能喝安迪湯?

後疫情時代,安迪湯-原版 科技版 配方大公開,安迪養生湯怎麼喝最好

後疫情時代,安迪湯-原版 / 科技版 配方大公開,安迪養生湯怎麼喝最好!

有助調節免疫力的孫安迪養生湯

孫安迪博士自創的「孫安迪養生湯」,是全城皆知的養生配方,多年的研究成果中,也證實「超級安迪湯(安迪湯)」確實有幫助調節免疫力功效,孫安迪醫師也特別提醒,6歲以下孩童和有感冒狀況的人應避免飲用「超級安迪湯(孫安迪養生湯)」。

孫安迪博士透過學術交流的機會,開始接觸中醫與認識中草藥,來幫助病人改善調整身體機能,發現黃耆、紅棗可提升免疫力,嘗試後覺得成效不錯,因此建議病人回家嘗試看看。

身為口腔內科的孫安迪醫師,由於經常接觸口腔黏膜疾病為主的免疫病患,發現西方醫學在免疫疾病的治療方法,雖有效但也存在瓶頸,長久下來副作用讓人不敢輕忽,提升免疫力並非愈高愈好,而是當中找到免疫力的平衡點,透過「超級安迪湯(安迪湯)」幫助調節免疫力功效。

孫安迪醫師,擁有多項國際榮耀頭銜,全球百大科學家,以及百大醫學家。(圖片來源:孫安迪FACEBOOK)

原版超級安迪湯內容

孫安迪醫師把黃耆、紅棗加水熬煮飲用,就是最初的「安迪養生湯」,建議病人也可嘗試看看,也把安迪養生湯的份量、做法,印製成小傳單,給來看門診的人一張,幫助增強抵抗力。

孫安迪醫師後來又將安迪養生湯加上枸杞,搭配黃耆、紅棗加水熬煮飲用,促進人體活性,增強抵抗力,在大力推廣之下才造就了「超級安迪湯(孫安迪養生湯)」!

超級安迪湯怎麼煮?

1人1天份

材料:
黃耆(4錢)+枸杞(3錢)+紅棗(3錢)+4碗清水(約1000c.c)

作法:
1.黃耆枸杞紅棗,略為沖洗約2~3次備用。
2.鍋中加入4碗水(約1000c.c),將黃耆、枸杞、紅棗放入煮沸後。
3.轉小火煮約30分鐘即完成。
完成後直接熱飲或是放冰箱冷藏,冰涼後再喝也行。

超級安迪湯(安迪養生湯)煮多久:
※黃耆、枸杞、紅棗清洗時,用清水沖去灰塵即可,不宜浸泡清洗。
※煎藥一般用冷水,不宜直接用熱水;容器以砂鍋為優先選擇,其次陶瓷或不銹鋼鍋均可使用;切忌不可用鐵器或鋁鍋。

超級安迪湯(安迪養生湯)怎麼喝:
※也可熬煮多日份量放冰箱存放,水和藥材則等比例增加,腸胃好的人夏天直接喝冷的無妨,冬天則不宜,建議還是溫熱後飲用最佳。

黃耆:補氣。枸杞:護眼。紅棗:健脾。(圖片來源:台灣中醫藥資訊網)

超級養生飲(安迪湯2.0)進階版內容

孫安迪博士「超級養生飲(安迪湯2.0)」,除了安迪湯的原材料,也可視需要加入不同藥材,達到不同功效。

  • 超級安迪湯的原材料,黃耆(12克)+枸杞(9克)+紅棗(9克),搭配以下藥材
    • 預防疫情、顧肺、保護氣管:可加入西洋蔘9克、甘草9克。
    • 補血:可加入當歸2克。
    • 改善循環、避免手腳冰冷:可加入藏紅花1克。
    • 補腦、安神舒眠、抗焦慮和憂鬱:可加入天麻3克(輕度失眠)、6克(中度失眠)、9克(重度失眠)。
  • 超級養生飲(安迪湯2.0)煮多久:
    • 泡清洗。
    • 煎藥用冷水,不宜用熱水;容器以砂鍋為優先,其次陶瓷或不銹鋼鍋均可;切忌不可用鐵器或鋁鍋。

後疫情時代,超級養生飲(安迪湯2.0)升級版配方大公開

  • 材料:
    • 黃耆(12克)+枸杞(9克)+紅棗(9克)+西洋參(9克)+甘草(9克)+4碗清水(約1000c.c)
  • 作法:
    1. 黃耆、枸杞、紅棗、西洋參、甘草,略為沖洗備用。
    2. 鍋中加入4碗水(約1000c.c),將黃耆、枸杞、紅棗、西洋參、甘草放入,煮沸後。
    3. 轉小火煮約30分鐘即完成。
    4. 完成後直接熱飲或是放冰箱冷藏,冰涼後再喝也行。
  • 功效:
    • 預防感冒、調解免疫力。

影音來源:聚焦2.0 YouTube 頻道

安迪湯禁忌副作用有哪些?

.體質燥熱者,例如容易口乾舌燥,或是有便秘情況的人,安迪湯屬於溫和調理的漢方,1:1加溫水稀釋飲用,還可以調整免疫,改善體質。
.喉嚨痛、發炎、發燒的狀況,感冒期間不宜飲用,建議感冒痊癒後,即可每日飲用安迪湯保養,加強免疫力,養成不易感冒生病的體質。
.糖尿病患者,不宜飲用過濃的安迪湯,建議加溫水稀釋並分次飲用即可,只有調理好身體的免疫力,更能使身體抵抗病菌,提升保護力。
※本身有疾病或是疑慮,建議在服用中草藥前,請先接受中醫師診斷,不要貿然食用。

安迪湯生理期可以喝嗎?

生理期間建議先不飲用,安迪湯屬溫補湯品,待生理期後可長期飲用保養,幫助改善調整體質。
平常可用中醫藥膳調理,幫助調經,但生理期間則不宜吃太補,以免補過頭反而抑制子宮收縮,造成經血量減少,或突然經血量大增的兩極化現象。

沒時間如何煮安迪湯

可利用悶燒罐煮「安迪湯」,將黃耆、枸杞、紅棗洗淨後,黃耆折成小塊,紅棗去籽剝小塊和枸杞一併放進悶燒罐,注入熱水蓋上蓋子燜,一段時間後即完成「超級安迪湯」。

圖三:孫安迪醫師提醒,在家防疫有5招(圖片來源:孫安迪FACEBOOK)

【延伸閱讀】
安迪湯禁忌!什麼人不能喝安迪湯?

超級安迪湯怎麼喝?安迪湯升級版配方!超級養生飲怎麼煮!

超級安迪湯怎麼喝?安迪湯升級版配方!超級養生飲怎麼煮!

超級安迪湯有助調節免疫力

提升免疫力並非免疫力愈高愈好,而是當中找到免疫力的平衡點。

孫安迪博士自創的「超級安迪湯」,是全城皆知的養生配方,多年的研究成果中,也證實「安迪湯」確實有幫助調節免疫力功效,孫安迪醫師也特別提醒,6歲以下孩童和有感冒狀況的人應避免飲用「安迪湯(超級安迪湯)」。

孫安迪醫師提醒:在家防疫有5招。(圖片來源:孫安迪FACEBOOK)

西醫認同的中醫藥方-安迪湯

大家口中所說的「安迪湯」其實就是「黃耆紅棗枸杞湯」,也就是養生茶,經過孫安迪博士大力推廣後,於是「黃耆紅棗枸杞湯」便稱為「安迪湯(超級安迪湯)」。

孫安迪醫師發現西醫只能治療疾病,而無法預防疾病,經由學術交流的機會,接觸中醫與認識中草藥,進而發現中草藥當中的黃耆、紅棗可提升免疫力,自己嘗試後覺得成效不錯,因此建議病人回家嘗試看看。

孫安迪醫師強調:「安迪湯是溫補湯,黃耆可補氣補虛,枸杞可補陽滋腎,紅棗可補氣健脾,經常服用,可增強免疫、延緩衰老,平時多喝還能有效預防感冒。」

原版超級安迪湯(安迪湯)比例

超級安迪湯是溫補湯,黃耆可補氣,枸杞可補陽,紅棗可健脾,可增強免疫力,平時多喝還能預防感冒。

黃耆(4錢)+枸杞(3錢)+紅棗(3錢),加4碗水(約1000c.c)熬煮即可。

黃耆:補脾養氣
枸杞:明目養身
紅棗:健脾益胃

黃耆:補氣。枸杞:護眼。紅棗:健脾。(圖片來源:台灣中醫藥資訊網)

超級安迪湯(安迪湯)怎麼煮?

1人1天份

材料:
黃耆(4錢)+枸杞(3錢)+紅棗(3錢)+4碗清水(約1000c.c)

作法:
1.黃耆枸杞紅棗,略為沖洗約2~3次備用。
2.鍋中加入4碗水(約1000c.c),將黃耆、枸杞、紅棗放入,煮沸後。
3.轉小火煮約30分鐘即完成。
4.完成後直接熱飲或是放冰箱冷藏,冰涼後再喝也行。

※也可熬煮多日份量放冰箱存放,水和藥材則等比例增加,腸胃好的人夏天直接喝冷的無妨,冬天則不宜,建議還是溫熱後飲用最佳。
※黃耆、枸杞、紅棗清洗時,用清水沖去灰塵即可,不宜浸泡清洗。

超級養生飲(安迪養生湯)進階版

孫安迪博士「安迪養生湯進階版(超級養生飲)」,除了安迪湯的原材料,也可視需要加入不同藥材,達到不同功效。

.西洋參>>顧肺、保護氣管。
.黨參>>補氣。
.藏紅花>>改善循環、避免手腳冰冷。
.天麻>>補腦、安神、抗焦慮和憂鬱。
.當歸>>補血。
.白术>>顧腸胃、改善消化道問題。
.紅景天>>活絡腎經、預防高山症。

影音來源:健康2.0 YouTube 頻道

超級養生飲(安迪養生湯)配方

超級安迪湯的原材料,黃耆(12克)+枸杞(9克)+紅棗(9克),搭配以下藥材:
.預防疫情:可加入西洋蔘9克、甘草9克。
.補血:可加入當歸2克。
.促進循環:可加入藏紅花1克。
.安神舒眠:可加入天麻3克(輕度)、6克(中度)、9克(重度)。(視失眠情況調整克數)

安迪湯禁忌,生理期可以喝安迪湯嗎?

.體質燥熱者,例如容易口乾舌燥,或是有便秘情況的人,安迪湯屬於溫和調理的漢方,1:1加溫水稀釋飲用,還可以調整免疫,改善體質。
.喉嚨痛、發炎、發燒的狀況,感冒期間不宜飲用,建議感冒痊癒後,即可每日飲用安迪湯保養,加強免疫力,養成不易感冒生病的體質。
.糖尿病患者,不宜飲用過濃的安迪湯,建議加溫水稀釋並分次飲用即可,只有調理好身體的免疫力,更能使身體抵抗病菌,提升保護力。
.生理期間,建議先不飲用中草藥飲品,而安迪湯屬溫補湯品,待生理期後可長期飲用保養,幫助改善調整體質。
※本身有疾病或是疑慮,建議在服用中草藥前,請先接受中醫師診斷,不要貿然食用。

超級安迪湯簡易版

針對沒有時間的上班族,也可以利用悶燒罐煮「安迪湯」,黃耆、枸杞、紅棗洗淨後,黃耆折成小塊,紅棗去籽剝小塊和枸杞一併放進悶燒罐,再注入熱水蓋上蓋子燜,一段時間後即完成「超級安迪湯」。

【延伸閱讀】
安迪湯禁忌!什麼人不能喝安迪湯?
中西合璧養生湯揚名國際! 孫安迪醫師「安迪湯」配方登上國際期刊
非常時期「安迪湯」提升保護力!孫安迪博士專研成果獲國際認可
入秋養生補元氣,醫薦:安迪湯,幫助補元氣、增活力

安迪湯、保健功,名醫獨家養生處方

安迪湯、保健功,名醫獨家養生處方

長年在門診、教學「忙、盲、茫」的微生物免疫學博士孫安迪,40歲那年爬2、3層樓梯就氣喘噓噓,才驚覺身體退化……台北市中醫師公會理事長陳潮宗,遇到毫無老態的年邁長者,親眼證實後天努力可彌補先天不足……這些人生際會,激發專家們研發哪些獨到的養生妙方?健康是現代人最關心的焦點,不僅要活得老、還要活得好。近年各種健康食品、養生法趕搭流行列車,種類繁多令消費者無所適從,究竟要多補充哪類保健食品?目前正風行什麼養生法?不妨聽聽學有專精的醫師在每天忙碌的生活中如何調養身體。《大家健康》特別訪問微生物免疫學博士,也是台大醫院口腔內科主治醫師孫安迪、台北市中醫師公會理事長陳潮宗,暢談他們的養生處方箋。

孫安迪養生觀
年過40要保養
出門必備安迪湯

走出醫院診間、實驗室及醫學院教室,免疫養生暢銷書作者孫安迪,常在兩岸演講與講學,和人分享養生之道。年逾半百的他,彷彿有用不完的精力,所到之處笑聲不絕。活力充沛的他不僅研發「安迪湯」,在飲食、保健、呼吸吐納等身心靈體驗、經驗更是豐富。

孫安迪主張人過40歲一定要重視保養,「否則免疫力變差,衰老速度加劇,整個人可能會垮下來,我也從40歲開始保養。」

自豪是體育健將,年輕時爬6、7層樓梯面不改色、輕鬆自如的他,一直認為自己身體很好,沒察覺長期在門診、教學和研究領域中「忙、盲、茫」,終日睡眠不足已對健康產生負擔。40歲那年,他有次只爬2、3層樓梯就覺得喘,當天趕著錄廣播節目3個小時,話說到一半,上氣不接下氣,「當時,我感覺身體出現警訊。」此後,他才開始保養。

孫安迪的養生之道,除了心情保持愉快,以樂觀進取的態度化解負面思維,他還有幾個小撇步。飲食方面,蔬菜水果調理的精力湯,外加一顆紅殼的有雞蛋;生活上,則洗冷水澡、做腹式呼吸、禪修與練氣功。他認為,最重要是多喝水,他每天至少喝2800C.C.的水,而且是從過濾器、能量器所產出的能量水,以及他自創的「安迪湯」。

依需求調整補湯配方

研究免疫學多年,他選出3樣多功能、便宜、無副作用,且有免疫、抗壓、排毒等作用的中草藥,研發出「安迪湯」,並在國際重要醫學期刊(SCI)發表論文。作法是每天用黃耆4錢、枸杞子3錢、紅棗3錢,以2碗水熬成一碗,他還請親朋好友飲用,發現效果不錯。

安迪湯也可延伸出十幾種方子,例如:希望頭髮烏黑明亮,可在安迪湯裡加2錢何首烏,而且何首烏對心臟血管有保護功能;若想增強抗壓力,可摻些黃耆,或另加黨參3錢、刺五加3錢;想保養肺,可加3錢西洋參;想保養腎臟,或增加性活力,可加杜仲3錢;腎功能衰退,冬蟲夏草是最佳輔助品,可加3錢,如果太貴,也可加1錢,對腎經、肺經、免疫力有幫助。

另外,口乾舌燥,可加麥門冬或熟地各3錢;受便祕之苦,去籽的紅棗多擺個2、3倍,以上都可依自身狀態調適。如果重感冒、喉嚨痛時,暫緩飲用安迪湯;糖尿病患,紅棗要少放一點,甚至不放。

安迪湯不僅養身,還可增進夫妻間的甜蜜。孫安迪表示,先生或太太可視另一半的身體狀況,針對體質搭配藥材熬煮,讓另一半喝進健康。適逢秋冬之際,奉上一杯暖暖安迪湯更令人備感窩心。

陳潮宗養生觀
睡好覺,從容理公務
每天按表操練做保健功

任何時候見到台北市中醫師公會理事長陳潮宗,從頭到腳,由裡而外,總是臉色紅潤、神采奕奕。他在行醫之餘,寫了不少養生美容的文章與書籍,他也透露自己養生的祕訣。

「首先,每天要睡飽。」除非上午有特殊事件得親自處理,不然陳潮宗一向睡到自然醒。「盡量不排上午過早的活動,除了重要事情,否則都請太太不要叫我。養生第一步,要有深層睡眠。」

另外,他有個特殊的行事作風,將處理事情的時間安排得充裕,「排太滿或太急,會讓自己常處於緊張而生壓力,壓力大,易傷肝。」而且,每天一定要喝綠茶,睡前泡一包綠茶加600C.C.的開水,以冷泡茶方式將綠茶泡好放冰箱,隔天飲用。

陳潮宗也公開每日必作功課「養生十六宜──DIY保健功」。他表示,曾遇過一位年邁的老人面色紅潤、精神飽滿、毫無老態,經瞭解才知道老人在年輕時體弱多病,後來根據古人的「養生十六宜」,自己編了一套以按摩為主的鍛鍊方法自行練習,達到健康長壽目的,證實後天努力能彌補先天不足。保健功內容如下:

1、梳頭髮
作法:最好使用木梳,每日梳3~5遍,每遍30次左右。
功效:多梳髮可疏通頭部經絡,經由按摩頭髮根部,防止脫髮、頭髮早白。

2、擦臉頰
作法:可用雙手乾擦,或用濕毛巾擦臉,但忌用含鹼量高的肥皂,以免損害皮膚。
功效:多擦面部可防皮膚老化,並有抗皺紋和升發胃氣的作用。

3、眼睛轉圈圈
作法:時常讓眼球上下左右轉動。
功效:增加局部血液循環、有明目清神作用、預防視力衰退、白內障等眼睛疾病。

4、鳴天鼓
作法:用兩掌心掩耳,靜心,手指彈擊後腦10次,然後突然張口。
功效:可防止耳聾,增強記憶。

5、叩牙齒
作法:用食、中指每次輕叩牙齒30次左右;以小便前屏住呼吸叩齒效果最明顯。
功效:可固齒清熱,改善慢性牙周病等齒疾。

6、舌頭抵上顎
作法:每當閉口時,將舌頭輕輕抵著上顎。
功效:能使任督二脈相通,達到陰陽平衡的目的;須注意舌抵上顎時不要用力,宜自然輕抵。

7、吞口水
作法:先乾漱口,待口水充滿後分數次嚥下。
功效:有滋陰益氣的功效,久而益著。

8、吐濁氣
作法:通過噓、呵、呼、唏、吹、嘻6字訣功法,把臟腑的濁氣慢慢呼出。
功效:可清理臟腑之氣、補益臟腑。

9、暖打背中心
作法:可用按摩、曬太陽及加穿衣服的方法,使背部保持溫暖。
功效:常保持背部溫暖可使陽氣暢達全身,達到增強免疫力、防病功效。

10、顧胸前
作法:可加穿衣服、披戴圍巾或常做護胸運動。
功效:胸為重要的臟器所在,故需特別保護、保暖,以防各種外邪侵襲。

11、摸肚子
作法:將雙手手掌重疊,以肚臍為圓心,順時針及逆時針的方向用掌心摩擦腹部。
功效:可增強腸胃系統功能,改善消化不良、防止胃腸功能紊亂、大便祕結及腹瀉等病。

12、四肢要常搖
作法:可多做類似暖身操及伸展四肢的運動,常活動四肢。
功效:可鍛鍊四肢筋骨,及促進內臟、全身的氣血運行,以增強體質。

13、提肛門
作法:常使肛門有意識地向上拉提。
功效:可防止慢性前列腺炎,及治療痔瘡等肛腸疾病。

14、擦腳底
作法:每晚用熱水泡腳後,再用手掌心快速的擦足底。
功效:此作法有安眠的功效,可改善失眠及多夢等症。

15、全身來乾洗
作法:先將雙手手心搓熱後,以類似洗澡的方式乾沐浴全身。
功效:能疏通全身經絡、加強氣血運行,只要持久,便能防病、抗衰老。

16、大小不開口
作法:大小便時應專注精神,不宜看書報及思考問題,也不宜開口講話。
功效:大小便時看書報和思考問題,都會損傷氣血,不利於濁氣排出。

▲養生十六宜口訣操
第一梳頭髮,第二擦臉頰,第三眼睛轉圈圈,第四鳴天鼓,
第五叩牙齒,第六舌頭抵上顎,第七吞口水,第八吐濁氣,
第九暖打背中心,第十顧胸前,十一摸肚子,十二四肢要常搖,
十三提肛門,十四擦腳底,十五全身來乾洗,十六大小不開口,延年益壽保安康。

孫安迪養生方法
1.喝安迪湯(可依身體狀況,加入不同藥材)。
2.喝用蔬果打成的精力湯。
3.吃一顆紅殼有雞蛋。
4.多喝水,每天至少喝2800C.C.。
5.洗冷水澡、禪修、練氣功。
6.良好的情緒管理。

陳潮宗養生方法
1.要睡飽。
2.處理事情的時間要安排充裕,減輕壓力。
3.每天一定喝冷泡綠茶。
4.每日必作「養生十六宜保健功」。

文章來源:大家健康

【延伸閱讀】
迎接國門大開 孫安迪醫師:每日「安迪湯」護健康
入秋養生補元氣,醫薦:安迪湯,幫助補元氣、增活力
免疫學權威孫安迪博士,融合中西醫研發安迪養生飲,造福眾人
中西合璧養生湯揚名國際! 孫安迪醫師「安迪湯」配方登上國際期刊

迎接國門大開 孫安迪醫師:每日安迪湯護健康

迎接國門大開 孫安迪醫師:每日「安迪湯」護健康

圖一:新冠、肺鏈、流感三大威脅國人健康,孫醫師:每日「安迪湯」護健康(攝影/江建泰)

隨著進入秋冬時節,也是流感好發的季節,加上邊境解封、國門大開,與本土BA.5疫情夾擊,讓不少專家擔憂新冠、肺鏈、流感三大威脅國人健康,尤其長者更是首當其衝,就怕併發重症,前台大口腔內科主治醫師同時也是國內知名的免疫學權威的孫安迪博士建議,長者、慢性病患等高危險群,除了施打疫苗外,飲食均衡、規律作息,與紓壓、情緒平和等,有助自我身心免疫調節,此外,孫醫師自身經驗也表示:每日飲用「安迪湯」,可加強自我防護。

圖二:新冠防疫,自我身心與免疫調節10項原則(台大免疫學孫安迪博士提供)

日前(25日)疾管署副署長、指揮中心發言人莊人祥表示,從實驗室通報系統顯示,國內社區主要流行病毒,以第1名-新冠病毒,第2名-流感病毒,及第3名-肺炎鏈球菌,近期以呼吸道融合病毒(RSV)上升速度最快。莊人祥並提醒:冬季經常有呼吸道病原體傳染,這段期間建議接種相關疫苗,符合公費條件者應及早接種流感疫苗、肺炎鏈球菌疫苗,同時願意自費接種者也可考慮,並加強戴口罩、勤洗手等良好衛生習慣,是保護國人健康的不二法則。

近期邊境鬆綁,加上解封後,國人開啟報復性出遊與聚餐次數增多,孫安迪醫師就提醒:無論是否有打過疫苗,面對新冠、肺鏈、流感三大威脅,自身的免疫平衡是關鍵,並提出新冠防疫,自我身心與免疫調節10項原則,包括:補足營養、不飲酒、不抽菸,低鹽、低糖飲食,保持體重適中,減少使用消炎藥,若有服藥需求,請洽詢您的家庭醫師,以及規律作息、紓壓、情緒平和,走出戶外、接觸大自然,打坐、禪修,做善事、積福德等,此外,每日「安迪湯」也也助於提升自我保護力。

圖三:行醫超過40年,曾任職台大醫院口腔內科主治醫師,也是免疫學博士的孫安迪博士。(圖:孫安迪FB)

安迪湯,是孫安迪醫師30年前,在台大醫院行醫看診時,有感於許多病患有免疫力欠佳的困擾,讓孫醫師開始鑽研中草藥食材養生方,共發表在SCI十篇論文。其中,安迪湯研究八年,在歐洲重要醫學雜誌(口腔病理內科雜誌)(SCI)發表三篇臨床免疫主論文受到國際矚目。而這款以「黃耆、枸杞、紅棗」等中草藥材熬煮的安迪湯(Andy’s Soup)公開配方,從過去孫醫師手寫紙分享給門診病患、到口耳相傳與各大媒體的報導,也讓孫醫師的安迪湯配方造福許多人。

圖四:安迪湯以「黃耆、枸杞、紅棗、當歸」四味中草藥,幫助增補元氣。

面對環境威脅,孫醫師強調:提升自我保護力是重要的關鍵,孫醫師也分享自身及親友飲用安迪湯時需要注意,包括:中草藥也不是熬煮越久越好,必須注意火侯、比例、與時間等細節,而隨著時代的進步,孫博士考慮到中草藥材活性萃取的完整性、安全性與便利性,今年將安迪湯基本方,加入當歸食材,並更改以科學化的方式製作,親自全程把關,透過GMP製造商原料品管及二次萃取技術的專業製程,嚴選檢驗合格無汙染,且品質優良的中草藥,來熬煮出2.0升級版的「科技版安迪湯」,方便民眾不須費時自行熬煮、隨時飲用,也不用擔心買到黑心中草藥材。最後,孫博士也鼓勵民眾走出戶外、接觸大自然,適當運動、保持心情平和,加上透過安迪湯來保養,維持身體平衡,找回最佳的健康保護力。

入秋養生補元氣,醫薦:安迪湯,幫助補元氣、增活力

入秋養生補元氣,醫薦:安迪湯,幫助補元氣、增活力

圖一:入秋養生補元氣,孫安迪醫師:安迪湯溫補,可幫助補元氣、增活力。

秋意漸濃!隨著秋季的到來,民眾逐漸感受一絲涼意,在中國人的傳統裡,會在入秋尋求溫補食療,不少人詢問入秋養生湯方,前臺大醫院口腔內科主治醫師,同時也是安迪湯配方分享人的孫安迪博士表示:入秋易使人倦怠、乏力,安迪湯屬於溫和的漢方調理方,其中「黃耆、枸杞、紅棗、當歸」四味中草藥食材,可幫助增補元氣,適合入秋時熬煮飲用,或入菜燉湯也可。

圖二:入秋溫補,安迪湯「黃耆、枸杞、紅棗、當歸」四味,可幫增補元氣。

秋天乾燥、早晚偏涼,容易出現過敏情況,特別是老弱婦孺的抵抗力較弱時,加上飲食營養攝取不足時,可能造成活力缺缺、元氣不足的現象。孫安迪醫師表示:早在數十年前在台大行醫的過程中,每每到了秋天的季節時,不少人都會詢問秋天是否有養生的補方,孫醫師經常手抄紙將安迪湯配方分享給病患,早期的安迪湯(或稱安迪養生湯)配方,是由「黃耆、枸杞、紅棗」三種中草藥食材,以黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢,四碗水(約1000c.c)用大火煮沸再以小火熬煮30分鐘即可飲用,來幫助調整體質、與元氣補給。民眾可就近在家附近的中藥行中取得中草藥食材,回家熬煮或中藥行代煮,唯孫博士提醒要注意的是:自行熬煮雖然便利,但可能有活性萃取不完全的問題,且中草藥食材也不是熬煮越久越好,必須注意火侯、比例、與時間等細節。

【延伸閱讀】安迪湯禁忌!什麼人不能喝安迪湯?

圖三:孫安迪醫師提醒:沒時間自行熬煮,也可以直接飲用科技版安迪湯即飲包,增補元氣,提升自身保護力。

秋季天氣乾燥,是養生補氣的好時節,孫安迪醫師表示:安迪湯屬溫補方,可全年不分年齡飲用,放涼或溫飲皆宜,平日當作開水飲用,達到調整體質、與元氣補給。而隨著時代進步,現在有了科技版安迪湯,係由孫博士全程監製、品管中草藥食材來源安全,與專業GMP製造商二次水萃的科技熬煮技術,大大方便了現在人養生補元氣的需求,除了安迪湯的幫助外,秋分時節,一定要多喝水、搭配適當運動,增加身體的代謝與循環,才能讓入秋時節不燥不熱,溫和補元氣、增活力。

【延伸閱讀1】非常時期「安迪湯」提升保護力!孫安迪博士專研成果獲國際認可

【延伸閱讀2】中西合璧養生湯揚名國際! 孫安迪醫師「安迪湯」配方登上國際期刊

【延伸閱讀3】安迪湯禁忌!什麼人不能喝安迪湯?

【延伸閱讀4】冬令進補吃什麼!補冬禁忌,醫:「安迪湯」可溫補調理

, , , ,