安迪湯，是一款知名的超級養生湯，是由台大口腔內科主治醫師孫安迪博士所研發的溫補養生湯，過去孫醫師在台大看診時就經常以手抄紙的方式免費遞送給病患，因此也幫助許多人調理身體，過去營養師在求學的階段就經常聽過安迪湯，有一次因為長期反覆嘴破好不了，以為缺乏維生素B2所造成的，也很認真地補充相關維生素，也調整自己的飲食，後來還是去給台大口腔內科的孫安迪醫師看好的，當時，就認識了【安迪湯】，經過了半年的調養，慢慢就好了！
而孫安迪醫師同時也是國內專研免疫相關研究的重要學者，也在國際重要醫學期刊（SCI）發表過相關的論文，並且這個安迪湯配方也經過數十年的相傳，不少人都對安迪湯非常有感受，本人也是時常推薦親友可以喝安迪湯來做日常補養；但如果你有免疫力低下請先諮詢你的醫師、或剛好感冒期間、生理期間，甚至確診薪冠期間，表示身體正在發炎，暫時不適合飲用安迪湯喔，可以等感冒好了、生理期走了後再喝安迪湯。
安迪湯是什麼？安迪湯禁忌，什麼人不能喝安迪湯?
安迪湯是什麼？
＜安迪湯＞是台大免疫學博士孫安迪醫師研究的中草藥溫補方，孫博士研究免疫學多年，過去在台大口腔內科看診時，就時常以手抄紙方式將安迪湯配方分享給許多病患，而＜安迪湯配方＞研究報告也在國際重要醫學期刊（SCI）發表多篇論文，由於安迪湯配方取得容易、一般中藥行就可以買得到黃耆、枸杞子、紅棗，加上價格親民，一般中藥行買回來自己熬煮材料約50-60元，中藥行代熬煮約加15-30元不等，因此，安迪湯算是親民的「國民養生湯」
安迪湯配方
安迪湯配方是以黃耆4錢、枸杞子3錢、紅棗3錢，以2碗水(約1000c.c)熬成一碗(約500c.c)，標準煮法是將黃耆4錢、枸杞子3錢、紅棗3錢清洗後，加入2碗約1000c.c的水(過濾水、礦泉水即可)，小火煮沸約30-60分鐘，鍋內安迪湯濃縮水量約500c.c，放涼或溫溫的即可飲用，若一次沒有喝完，可放涼置冰箱冷藏，二次飲用可微微加熱至40-50度c，不宜再次煮沸，以免過度濃縮或破壞安迪湯活性。
安迪湯可以每天喝嗎？安迪湯禁忌有那些，何時喝安迪湯最好？
安迪湯可以每天喝嗎?
由於安迪湯算是一款溫補配方，除下述的＜安迪湯禁忌＞族群外，一般民眾從9歲小朋友至99歲的老人家都可以飲用，尤其免疫力不佳、營養不均衡，缺乏活力沒有元氣的上班族、長輩，學生等全家人都可以長期飲用安迪湯，每天喝安迪湯，可幫助調整免疫，養成具有保護力、不易受到病毒侵害的良好體質。
安迪湯禁忌
安迪湯是全民養生溫補方，孫安迪博士研究數十年，是孫醫師在台大行醫時，分享給許多病患的日常滋養配方，但有些族群、有些時候不適合飲用，就像有些人喝安迪湯上火，就是所謂的安迪湯禁忌，彙整安迪湯禁忌說明如下：
安迪湯禁忌1 – 體質燥熱者（安迪湯上火者）
平常會有口乾舌燥、便秘或火氣大的人，來喝安迪湯會上火的話，建議可將安迪湯加水稀釋飲用，最好是1:1或1:2加40-50度C的溫水稀釋飲用，喝安迪湯上火者，就是因為體內免疫平衡不佳，更應長期飲用安迪湯可調整體質、平衡免疫，記得只要加水稀釋飲用即可喔。
安迪湯禁忌2 – 呼吸道感染期間
暫時不宜飲用：若您正處於感冒期間，有發燒、喉嚨痛等上呼吸道陣狀時，表示你的身體正在發炎，暫不宜飲用安迪湯，建議於感冒痊癒後，再飲用安迪湯保養，以調整體質，平衡免疫力。
安迪湯禁忌3 – 部分糖尿病患者
不建議飲用過原比例的安迪湯：由於安迪湯配方中含有枸杞，而枸杞含有枸杞多醣體，雖研究發現枸杞多醣體可幫助血糖的調節，但由於枸杞中的含糖量稍高，因此，建議糖尿病患者飲用安迪湯時，可加溫水1:1或1:2稀釋並分次飲用就可避免安迪湯這項禁忌。
安迪湯禁忌4 – 女性生理期間
安迪湯生理期可以喝嗎？建議安迪湯生理期暫不飲用安迪湯，雖然安迪湯屬於溫和調理的漢方，但女性生理期間的體質變化較容易受到中草藥的影響，因此，會建議女性生理期間暫時不要飲用安迪湯較好，待生理期後再飲用保養，以幫助改善調整體質。
同時提醒：生理期間，不只不宜喝安迪湯，也不宜吃過補，尤其是中藥漢方食材，以避免過補使抑制子宮收縮，導致經血量突然大增或異常減少。
那些人不能喝安迪湯
如上述<安迪湯禁忌>所說明的：體質燥熱者（可稀釋飲用）、呼吸道感染期間（痊癒後再飲用）、部分糖尿病患者（加倍稀釋飲用），及女性生理期間（避開後再飲用），其餘皆可飲用，只有調理好身體的免疫力，才更對抗詭譎多變的環境，喝安迪湯可以平衡免疫，對於免疫力低下者可增加更多抵抗病菌的免疫力，免疫力過高者，可平衡免疫系統，避免自己的免疫細胞過高來攻擊自己身體其他系統，藉此來提升身體的保護力。
安迪湯什麼時候喝？睡前喝比較好？
安迪湯是一款溫補配方，什麼時候喝安迪湯最好呢？孫安迪博士建議：安迪湯可在早上空腹飲用，可讓吸收效果最好，其餘什麼時間喝安迪湯也可以呢？中午或下午也都可以飲用安迪湯，但有些人問安迪湯睡前喝是否可以？大多數的人睡前喝安迪湯暖暖身體會更好睡，但有部分的人，在睡前飲用安迪湯後，因身體免疫提升，可能使體力回復、精神佳，因此，部分睡前喝安迪湯，會使精神好的人，就不特別建議晚上飲用安迪湯。
升級版安迪湯2.0
原創版安迪湯，可以有許多搭配，各有不同的加成功效，成為2.0升級版安迪湯，例如：
- 升級版安迪湯：可加入天麻3-9克，幫助安神舒眠、抗憂鬱、抗焦慮，減緩失眠
- 升級版安迪湯：加入西洋人蔘10克，幫助顧肺，保護氣管
- 升級版安迪湯：加入黨蔘10克，幫助補氣，增加活力
- 升級版安迪湯：加入藏紅花１克，幫助改善手腳冰冷，促進血液循環
- 升級版安迪湯：加入白朮10克，幫助改善腸胃，促進消化吸收
- 升級版安迪湯：加入當歸２克，補血，促進血液循環
- 升級版安迪湯：加入紅景天６克，幫助補元氣，抗氧化，增進抵抗力
圖片取自：健康2.0<安迪湯升級版 打造黃金免疫力>
科技版安迪湯3.0
原創安迪湯配方以「黃耆、枸杞、紅棗」作為安迪湯的基本配方，而3.0的科技版安迪湯再又加入了一味「當歸」，成為現代人更完整的安迪湯配方，中醫理論中，當歸具有活血、補血的功效，能讓忙碌的現代人新陳代謝更活化，同時加強免疫系統的作用，並且具有抗發炎與促進循環的功效，考量許多民眾對於自行熬煮的火侯拿捏與費時費工，又擔心中草藥材恐有重金屬汙染的疑慮，因此，孫安迪博士於2022發表了新款的3.0的科技版安迪湯。
免熬煮的3.0科技版安迪湯（圖片取自FB安迪湯粉絲團）
3.0科技版安迪湯，是由孫安迪醫師全程監製，嚴選品質優良、SGS檢驗合格無汙染的中草藥，交付專業的GMP製造商生產製造，並以二次水萃技術來增加控款安迪湯配方的活性成分，包含：SOD-like、β葡聚醣、多醣體等，讓民眾不須費時自行熬煮，不用擔心火侯拿捏，也不用擔心買到黑心中草藥材，或萃取活性不全的問題。
一天1~2包科技版安迪湯，很適合現代人隨身攜帶、方便即飲，隨時隨地都可調整體質、增加保護力！
因此，營養師也非常推薦免疫力差或壓力大、經常外食的朋友要認真地看待自己的身體，不只是飲食要均衡，或補充維生素而已，平常可以天天喝安迪湯來補養身體，而且不是只有免疫力不好的人才可以喝安迪湯，老人或小孩（建議國小以上）都可以適時的飲用安迪湯喔！
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